烏梅的作用和功效有哪些名稱:烏梅。
功效:收斂
性別:平
味道:酸酸的，澀澀的。
歸經:肝、脾、肺、大腸
烏梅，又名酸梅、黃籽、河漢梅、幹梅，是用煙火熏出來的。如果青梅晚上用鹽水浸泡，10天後就會結霜，稱為白霜梅。其功效相似，應避免使用。烏梅含鉀多，含鈉少，適合需要長期服用排鉀利尿劑者食用。烏梅中含有能促進腸道蠕動的兒茶酸，便秘的人要吃。烏梅含有多種有機酸，能改善肝功能，肝病患者宜食用。烏梅中的梅酸能軟化血管，延緩血管硬化，有抗衰老的作用。
烏梅的功效
收斂生津，安神驅蟲。治療慢性咳嗽、虛熱煩渴、慢性瘧疾、慢性腹瀉、痢疾、便血、血尿、血崩、暈厥、腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬、翼狀胬肉。
烏木的作用
1，抗衰老
如果妳真的想長壽，妳就不應該衰老。吃烏梅可以刺激腮腺激素的分泌，可以防止衰老。所以從今天開始，每天吃壹顆烏梅。
2.清澈的血液
現代人喜歡吃的食物，無非就是精制白麥片、精制白面包、精制白面、精制白糖、化學調味料、動物性食品等精制食品。吃這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。久而久之，血液循環會變差，會產生酸。每天吃壹個烏梅，有助於清潔血液，使血流正常化，排除過多的酸。
3.增加能量
血液凈化了，新陳代謝增強了，身體自然會恢復能量。烏梅裏的檸檬酸有助於維生素和酶的吸收，還能預防疾病，消除疲勞。
4.保護消化系統
烏梅有消毒的作用，也能防止食物在胃裏腐爛。
5、消除疲勞
當妳感到疲倦時，那只是因為妳體內的酸太多了。所以當妳下班後堵車，終於到家時，妳會覺得筋疲力盡。建議妳吃壹顆烏梅，倦意很快就消除了。
6.消除便秘
烏梅中的蘋果酸將適量的水分引至大腸，形成糞便排出體外。
7、增加食欲
長期食欲不振，是身體的某些器官運作不好。因為壓力和暴飲暴食，也因為肝臟、胃和大腸的功能不良，所以食欲不佳。如果妳想快速恢復，妳需要吃點東西。能幫助恢復食欲的，就是每天吃壹顆烏梅。
8、解酒功能
烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。興高采烈慶祝佳節的時候，難免會多喝幾杯。當妳醒來頭痛欲裂時，妳可以試著喝壹杯烏梅茶。具體做法是這樣的:將壹顆烏梅放入壹杯溫水中浸泡5分鐘左右，然後加入壹茶匙茶葉，慢慢飲用。
9.孕婦停止嘔吐
許多孕婦想吃酸的食物，而不是油膩的食物和甜食，這是壹種自然反應。女性懷孕時，血液呈酸性，胃和肝臟的功能和能量也隨之降低。身體發酸，鈣就會流失，所以有的孕婦牙齒會變松，有的孕婦情緒會上下波動。建議孕婦每天吃壹顆烏梅調和。
梅的禁忌
1，感冒發燒、咳嗽多痰、胸悶膈的人不宜食用；
2.細菌性痢疾、腸炎初期忌食；
3、女性正常月經期和孕婦分娩前後不吃；
4、烏梅忌與豬肉同食。