烤橘子能治咳嗽嗎？
烤橙子對輕度感冒咳嗽有效。陳皮經過烘焙後，會有類似陳皮的潤燥止咳功效。橘皮中的橘絡也有化痰的作用，而且橘子本身含有豐富的維生素C，是人生病時身體很好的營養補充。但是這種方法只能治療輕度的風寒咳嗽。如果仍有發熱、怕冷、懶惰等身體癥狀，應及時就醫。
焙橘治咳的藥理學基礎
橘皮可以加工成陳皮、橘皮。橘皮是用來刮掉裏面的白橙復合體的。橘皮對於外感風寒引起的咳嗽是有效的，但壹般橘皮比較幹燥，需要橘皮的辛性來散寒。這個時候，鮮橘皮的藥性更好。
橘皮用火烘烤時，新鮮的橘皮在火的作用下能在短時間內變成陳皮。因為鮮橙含有大量水分，用火烤橙相當於用水煮陳皮。陳皮煎劑能擴張支氣管，治療咳喘。橙子的果肉富含維生素C，可增強抗炎作用，對抗支氣管炎癥反應。
可見橘皮確實有止咳化痰的功效，但是吃太多橘皮肉生熱，聚濕生痰，容易上火！可以泡在橘子皮水裏喝，因為橘子皮性涼，有潤肺止咳的作用。而且壹般人只是吃橘子肉不吃橘子皮。因此，患咳嗽時，最好不要多吃柑橘。
對於風寒感冒引起的咳嗽或慢性支氣管炎表現為白痰的感冒咳嗽，橘皮對感冒咳嗽有很好的治療作用。很多中成藥對於感冒咳嗽都會加入橘皮，比如常見的治療感冒咳嗽的溫性中成藥“特易止咳寶片”。對於感冒咳嗽，可以服用止咳寶片來緩解感冒，止咳平喘。
橘子怎麽烤？
選擇新鮮成熟的橙子，提前洗凈晾幹。把鍋放在火上烤幹，然後把準備好的橙子放進去，小火加熱，用鏟子翻炒，直到橙子微微焦香。也可以直接用火烤橙子，放在離火芯10 cm左右的位置，烤的時候不斷翻動，直到橘子皮幹了，微微燒焦。
日常食用橙子，這五點要註意。
1，橘子不宜多吃。吃多了會患胡蘿蔔素，皮膚暗黃，跟黃疸壹樣。只要停止進食壹段時間，膚色就會逐漸恢復正常。尤其是孩子不能多吃。
2、橘子多吃愛生痰，肺氣郁結，吃多了也會上火；吃太多橘子也會引起胃石。
3、橘肉上的白筋有通絡化痰、行氣活血的作用，不宜丟棄。
4、鮮橘皮不宜作為陳皮煲湯泡水。
5、橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類、螺內酯、和氨基酸。當使用吡啶和鉀補充劑時，應避免橙子；血鉀高的患者不宜多吃橘子。