山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油並稱為四大木本植物油。油茶被譽為“世界的東方之樹”，油茶被譽為“東方的橄欖油”。
茶油富含維生素E，維生素E的含量甚至是橄欖油的兩倍。茶油中，油酸含量在80%以上。茶油中的亞油酸在人體內可轉化為被稱為“腦黃金”的DHA，促進胎兒大腦和視力的發育。
茶油的成分與橄欖油非常相似，其單不飽和脂肪酸含量是油品中最高的，遠遠超過橄欖油，還有山茶苷、茶多酚、角鯊烯等微量元素。如角鯊烯具有很強的富氧能力，增加人體的抗氧抗疲勞能力，提高機體免疫力。
老年人吃茶油可以去火、護膚、明目、烏發、抑制衰老，對慢性咽炎和預防高血壓、動脈硬化、心血管疾病有很好的效果。
孕期妊娠紋是女性最痛苦的。壹般妊娠紋的高發期在懷孕5到7個月之間。此時可以在睡前清潔皮膚，用2-4滴茶油均勻塗抹在皮膚上，輕輕按摩5-15分鐘。壹般用壹次癢和腫就會消失。嚴重者每日使用1-2次。孕期體重增加過多是妊娠紋的主要原因。壹方面堅持使用茶油滋潤皮膚，同時也要註意控制體重過度增加。
山茶油，也叫山茶油，來源於油茶籽。生產過程是物理的，所以是純天然的油。
吃茶油有以下好處:1。孕婦吃點茶油，不僅可以增加母乳量，對胎兒的發育也有好處。
2、平時吃茶油可以益氣、去火、助消化、益骨骼生長。
3、老年人吃茶油，可以消火、美容、明目、烏發、延緩衰老、預防咽炎、高血壓、心血管疾病等。
4.茶油可以預防曬斑，改善皺紋。
5、將桃仁油、山茶油、熏衣草油條均勻的使用，擦在臉上，可以起到祛痘的作用。
6.茶籽可以用來殺蟲和治療疥瘡。洗發，護發，抗菌，殺菌，抗病毒的功效。
7.茶油外用，可緩解蚊蟲叮咬，止癢。濃茶油還能去疣。
8、茶葉、案樹壹起，可以治感冒，可以順氣化痰。
9.茶油可以用來配制各種藥膏、藥丸等。
10.茶油中的不飽和脂肪酸能促進血清膽固醇的降低，防止血液動脈粥樣硬化。
11，茶油可以防輻射，茶油有增加防輻射的作用。
12，飲食最好清淡，不要吃得太多，過飽，不要過重，因為吃得太鹹，會使鈉到達血管壁，使其變厚，使血壓升高，飲食要適量，不要吃得太多，如果太胖，會導致心臟負負荷。
茶油是國內第壹優質油，純野生綠色食用油，江西、湖南兩省生產茶油歷史悠久。茶油純正清香，最符合現代人食用油標準的要求。茶油炒菜不油膩，還不如吃太多動物油影響人的健康。
看到這個問題，我突然想起了壹個廣告“烈酒雖好，不可貪杯”。我想說的是“茶油再好，也不能吃太多”！所以“多吃茶油”這個詞爭議很大。多吃是什麽意思？
油不能吃太多，不管是大豆油、芝麻油還是花生油；或者茶油、醬油、橄欖油……(不好意思，找不到押韻的，其實醬油不是油)，所有的油都不能吃太多。《中國居民膳食指南》(2016)建議，每人每日食用油攝入量為25-30g。不管是哪種油，其99.9%的成分都是脂肪，而脂肪是有能量的，每克脂肪可以產生9千卡左右的能量，所以吃多了必然會導致能量堆積，結果就是肥胖，肥胖是百病之首……
用茶油代替或部分代替大豆油是正確的。茶油、大豆油、花生油雖然都是油，但主要成分都是脂肪，其實脂肪和脂肪在微觀形態上是有點區別的。脂肪的基本單位是脂肪酸，分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸三種。簡單來說，飽和脂肪酸容易讓我們的血管壁粘上脂質斑塊，形成動脈粥樣硬化。單不飽和脂肪酸可以帶走那些粘在血管上的東西；多不飽和脂肪酸有的功能性強，有的不明顯。茶油是以單不飽和脂肪酸為主的油，大豆油是以多不飽和脂肪酸為主的油。在降血脂方面，茶油確實比大豆油好，和橄欖油壹樣好。
茶油怎麽吃？我還真見過怎麽指導爺爺奶奶喝茶油勺降血脂的。我的母親，怎麽敢這樣！茶油正確的解鎖方式應該是低溫蒸煮。快炒、煲湯、拌餡都是很好的吃法。
有兩點需要提醒，壹是不要過度，二是不要高溫烹飪，否則好東西都泡湯了！
山茶油，山茶籽油的縮寫，又叫山茶油、山茶籽油。它是從山茶科山茶屬植物的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。色澤金黃或淡黃色，品質純正，清澈透明，氣味芳香，味道純正，鮮美營養，純天然。
茶油的好處:
1.茶油可以清熱祛濕。
2.增強免疫力，比較適合中老年人。
3.促進排便，疏通腸道，尤其適用於上火引起的便秘。
4.茶籽殺蟲效果好，可治癬疥瘡。
5.茶葉和案樹混合使用，可治療感冒和慢性咽炎，隨氣化痰。
對於愛美的女生，尤其是正在減肥的女生，茶油是個不錯的選擇。因為茶油富含不飽和脂肪酸，具有“不含聚酯”的特點，吃茶油可以避免發胖，所以減肥的女生可以健康有效的減肥。
茶油是我國特有的傳統食用植物油，早在我國歷史上就有書籍記載。
比如《山海經》壹書中有這樣的記載，“杖為木，南方為油。”這裏所說的“官木”其實就是油茶，可見我國當時就開始有人從油茶果中榨油食用。
歷史上，茶油曾是禦膳用油。據史料記載，以小米粉為原料，配以杏仁、花生、海帶、豆腐丁、調味品、茶油，是宮廷禦膳，也是地位的象征。
那麽山茶油有什麽好處呢？
據說孕婦吃茶油可以去火、美容、明目、烏發。
孕期吃茶油不僅可以增加母乳，還有助於胎兒的生長發育。孕婦害怕的妊娠紋很多，所以茶油也能起到預防淡化的作用。
但是，我對此有所保留。雖然孕期體重增加過多是妊娠紋產生的主要原因，但也有個人體質因素在裏面。
但是，有些人在使用山茶油後，確實減少了妊娠紋的出現。我覺得因人而異，這裏就不討論體能了。
此外，醫學研究證明，山茶油有助於嬰兒的大腦發育，因為油酸和亞油酸在人體內可轉化為DHA(俗稱腦黃金)和EPA，對大腦發育和視力發育有重要的促進作用。山茶油可以促進嬰幼兒的食欲，行氣通便，消火助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
但是現在市面上的山茶油種類繁多，需要謹慎挑選。至於功效，不要太依賴。總的來說可以算是普通菜籽油。對療效期望過高，不利於身心健康。
有多少人吃過茶油？茶油不僅可以吃，還可以塗在臉上。壹般沒有添加劑，但是塗在臉上的茶油壹般都是老茶油。因為我媽經常用茶油塗臉，而且她說要給臉保濕去皺！
小時候經常去山裏摘山茶籽榨油吃。而且茶油特別貴。村裏賣80塊壹斤，現在很少有人賣了。有時候要靠緣分或者人脈才能買到正宗的茶油！所以家裏有茶油，平時都不舍得吃！
茶油為什麽這麽貴？對人體有什麽好處？
茶油中不飽和脂肪酸的含量高達90%，能促進消化液的分泌，有利於消化。可以潤腸通便，對於便秘的人來說是個好消息！
山茶油作為洗發水或護發素中的壹種成分，仍被普遍用於防止皮膚瘙癢。小時候我也用茶枯洗頭，防止脫發和頭發上的蟲子！
吃茶油有很多好處。嬰幼兒、孕婦、中老年人都可以吃茶油。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，並富含角鯊烯、茶多酚、維生素E等活性營養成分。是壹種優質的健康食用油。茶油不僅可以食用，還有很多其他的功能和作用。
1.食用2。寶寶紅屁股、濕疹、尿布疹等茶油油酸含量較高，穩定在80%左右。塗於嬰兒濕疹、尿布疹患處，形成天然保護膜，壹方面防止摩擦，另壹方面減輕炎癥，消除紅腫，安全有效。
3.輕微擦傷或淤青，塗抹純茶油可以緩解。取適量茶油塗於傷口，輕輕按摩吸收，活血化瘀。
4.塗抹燙燒傷茶油可以有效減少皮膚接觸過敏原對局部組織的損傷，減少局部炎癥細胞的浸潤，從組織和細胞層面有效抑制皮炎的發生。
茶油可用於燙傷和燒傷，以防止炎癥。
5.潤腸通便。早上空腹吃壹勺茶油，或早晚各加壹次10-15mg茶油和1/3蜂蜜，可有效緩解便秘。
6.清洗寶寶的頭皮需要及時清洗。可以在寶寶頭上塗適量的茶油。頭皮軟化後，加入洗發水，用溫水沖洗。
7.用茶油做面膜。可以做茶油蜂蜜面膜，茶油牛奶面膜，茶油香蕉面膜等。滋潤妳的臉，使妳的皮膚柔軟，光滑，有彈性。
8.在護理和洗發時，用茶油按摩頭皮，深層護理發根，使頭發和頭皮吸收營養，促進頭皮血液循環，防止脫發、幹燥、分叉。
9.塗抹孕婦妊娠紋隨著寶寶的成長，孕婦腹部皮膚拉伸，容易瘙癢開裂，產生妊娠紋。可以取適量茶油在腹部按摩，止癢防妊娠紋。
10.滋潤妳的嘴唇。晚上睡覺前在嘴唇上塗壹層茶油，防止嘴唇幹裂。
11.滋潤皮膚。洗澡時，在壹杯溫水中加入幾滴茶油，淋浴全身，輕輕按摩，可使皮膚水嫩光滑。