蘋果和雪梨瘦肉湯
蘋果2個，雪梨2個，瘦肉300克，無花果幹3個，鹽適量，清水8碗，南杏、北杏各30克。
工作方法
1.洗凈所有材料；
2.蘋果和雪梨各切成4塊，去核；
3.瘦肉切4塊，用開水焯壹下；
4.清水燒開，將所有食材放入鍋中，大火煮20分鐘，再小火煮1小時，加鹽調味即可食用。
甘蔗汁溫和甘甜，是解熱生津、潤燥滋補的佳品。可助脾和中，化痰止咳，治噎止嘔，有“天生復脈湯”之譽。可用於治療口幹舌燥、津液不足、大便幹燥、高熱煩渴。
草根甘蔗湯
材料:白茅根50克，竹藤(青藤)250克，胡蘿蔔1根，南杏仁50克，北杏仁25克，陳皮1片。
做法:茅根(中藥店有，便宜，也可以關註菜市場有沒有新鮮的)和陳皮泡水洗凈備用。甘蔗，最好買綠皮甘蔗，切成十厘米左右長的段，再劈成四六條。將胡蘿蔔切成厚片。將南杏仁和北杏仁洗凈。
將所有食材放入鍋中，然後註入適量清水，大火燒開，改中小火3小時。
百合潤肺止咳，清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥疾病有很好的療效。熟食或湯劑可治久咳、幹咳、咽喉痛。
銀白秋梨湯:銀耳10g，百合10g，秋梨1g，冰糖適量。將秋梨洗凈，去核，切成小塊，加入銀耳、百合、冰糖，放入碗中蒸1小時，吃梨喝湯，具有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋季幹咳、幹咳、痰少。
蘿蔔清熱化痰，生津止咳，益胃消食。生食可治療發熱、口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥狀。如果是用甘蔗、梨、蓮藕的汁喝，效果更好。
白蘿蔔羊排做的湯，味道鮮美，營養豐富:砂鍋蘿蔔羊排溫湯:先把羊排切成小塊，用熱水抄(泡水)。不要放在砂鍋裏，放蔥姜、料酒、辣椒等。不要根據個人口味放太多食材。6.煮熟後加入白蘿蔔，小火燉至入味。撒點胡椒粉，湯底淡而濃。
荸薺具有清熱生津、燥濕化痰、涼血解毒等功效。可用於治療發熱傷津、口幹咽燥、肺熱咳嗽、痰稠黃等疾病。，而且最好是配蓮藕汁喝。
果凍馬蹄湯
它的菜系是粵菜。
基本特征海蜇能降低血壓，治療哮喘；馬蹄肉又白又甜，性涼又降火。
基本材料:馬蹄3個，幼鹽1茶匙，海蜇皮3個。
(1)海蜇皮洗凈，用鹽水浸泡過夜。
(2)海蜇切絲，與馬蹄鐵壹起放入鍋中，放入4碗水中煮半小時左右，加鹽。
銀耳能潤肺化痰，滋陰生津，可煮熟或燉煮食用。銀耳可以治療陰虛肺燥、幹咳無痰或粘痰、咽幹口渴等癥狀。，而且和百合壹起當湯吃特別有效。
燕窩黑木耳湯
夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓、冠心病患者最難熬的時候。心肺陰虛患者均可服用燕窩銀耳湯。做法:取燕窩10g，銀耳20g，冰糖適量。先用清水刷燕窩，再用熱水浸泡3-4小時，然後去掉毛絨，再用熱水浸泡1小時。銀耳用清水浸泡1小時。將燕窩、銀耳、冰糖盛於瓷缸或碗中，隔水燉服。