做法:荊芥、紫蘇各10g,茶葉6g,生姜10g,紅糖30g。首先,在紅糖中加入適量的水,煮沸。然後將荊芥、紫蘇葉、茶葉、生姜加水煮沸,倒入紅糖水,趁熱飲用。
功效:荊芥輕佻,善治外感風寒引起的頭痛發熱;紫蘇葉辛溫,解表散寒,宣肺氣。與生姜配伍,可增強解表功效。茶可以清腦,紅糖可以溫中散寒。風寒感冒初期癥狀較輕時可使用。
2.生姜蘿蔔湯
做法:生姜25克,蘿蔔50克。姜切絲,蘿蔔切片,放入鍋中加適量水,煮10 ~ 15分鐘,再加入紅糖煮1 ~ 2分鐘。
功效:祛風散寒解表。每天1次,熱服務。
3、蔥姜湯
做法:韭菜,姜片,紅糖。洋蔥和姜片分別洗凈。將蔥、姜片放入小鍋中,加適量水煎至半碗,去渣留湯,加少量紅糖即可食用。
功效:此湯具有發汗解表、散寒通陽之功效,主治風寒感冒,尤其是小兒風寒感冒咳嗽的輔助治療。
4.豆腐火腿芥末湯
做法:將100g豆腐切塊或厚片,用50g火腿絲加少量花生油炒香,加入1000g高湯和10g生姜燒開,出鍋前撒上30g芥末、胡椒粉和香菜粉,加鹽調味後趁熱食用。
功效:此湯用芥末、香菜、姜、辣椒驅寒,豆腐、火腿養胃,會刺激食欲,進壹步加速身體的自我恢復功能。
5.兩份湯
做法:大白菜根3根,大蔥根7根,紅糖適量。先將大白菜根、大蔥根洗凈切片,加適量水,煎煮10分鐘,加紅糖溶解。趁熱拿,後蓋會出汗。
功效:大白菜又叫糟醅。《本草綱目》宣稱能疏通腸胃,解除胸中煩惱,解渴解酒,助消化,治瘴氣,止熱咳嗽。加入蔥白和紅糖,溫熱發汗。本方更適用於外感風寒伴胃腸癥狀者。
6、蘿蔔生姜大棗湯
做法:1白蘿蔔和幾個大棗。生姜和蜂蜜是合適的。白蘿蔔和生姜洗凈,晾幹,切成薄片備用。將白蘿蔔、生姜、大棗放入鍋中,加入1碗水,煮20分鐘,去渣留湯。最後加入蜂蜜,再次煮沸。趁熱喝吧。
功效:此湯具有辛溫解表、止咳化痰的功效,可用於感冒、咳嗽、流涕的輔助治療。
7.洋蔥黑豆湯
做法:大蔥2根,豆豉10克。將500毫升水放入豆豉中煮2 ~ 3分鐘,然後加入蔥白和調料。
功效:解表散寒。趁熱服用,服用後會將汗液從套中去除。
8、香菜蔥花湯
做法:香菜15g,蔥15g,姜9g。香菜、蔥、姜分別洗凈,切碎,放入鍋中,加水適量,煎煮10 ~ 15分鐘,去渣取汁飲用。
功效:發布散寒。每天兩次,持續2 ~ 3天。