秋天是壹個天氣變化劇烈的季節,有晴天,也有陰天。
晝夜溫差也很大。早上穿外套,晚上穿短袖。
這種天氣,人壹不小心就容易感冒咳嗽。
說實話,感冒咳嗽,大家都會變得陰郁,做什麽都沒精神,睡不好,也吃不下了。
然而,這也是可以避免的。註意保溫是基本方法。當然,但是接下來我想和妳談的是飲食。
很多朋友都知道冰糖雪梨可以潤肺止咳,但是我生病的時候總會想起它。
但其實在氣溫變化大,空氣幹燥的秋季,每周都可以適量吃冰糖雪梨。
雪梨含有維生素、微量元素等營養成分,適量食用可以提高我們的免疫力。
以下是冰糖雪梨的正確做法。方法簡單,營養豐富,味道鮮美,大人小孩都喜歡。
以雪梨、枸杞、銀耳、紅棗、冰糖為配料的具體制作方法。
第壹步(首先準備八成水的雪梨,放入大碗中,倒入適量的水。
其次,在雪梨表面撒上適量的食用鹽,用食用鹽擦拭雪梨進行消毒殺菌,同時清洗雪梨表面的灰塵和農藥殘留。
第二步:雪梨清洗幹凈後,控水取出,放在砧板上。先把雪梨的頭切下來,然後用刀把果肉圈起來,把果肉取出來。
這個過程要註意不要傷手,破壞果皮。
當刀的深度差不多的時候,用勺子把果肉拿出來。
第三步(接下來,把雪梨的果肉放在砧板上,切塊。
切好後,把雪梨果肉放回雪梨。
接下來,在碗裏放入適量的銀耳,倒入涼透的白耳,讓銀耳冒泡。
這壹步可以配合手抓,有助於銀耳盡快起泡。
但是,不要用熱水泡銀耳。因為如果不這樣做,銀耳就會失去營養。
將銀耳浸泡後放入雪梨中。
放入1顆紅棗,2-3顆冰糖,最後倒入適量的水。
第四步)提起蒸籠,在蒸籠中倒入適量的水,放置蒸籠。
然後把雪梨放在小碗裏,放在蒸籠上,蓋上蓋子,蒸10分鐘。最後撒壹點枸杞在上面。
枸杞含有豐富的維生素C、蛋白質、牛磺酸等營養成分。加入枸杞不僅可以裝飾食物,還可以提高食物的營養。
不過枸杞裏面有耐高溫的營養成分,最後可以放進去。
用這種方法制作的冰糖雪梨不僅面部營養價值高。
雪梨本身就有清熱潤燥的作用,和銀耳紅棗枸杞燉冰糖雪梨可以說是秋季最佳的滋補神器。
而且制作方法非常簡單,大人小孩都可以放心食用,不添加任何添加劑。
所以,以上就是我今天要給大家展示的冰糖雪梨的做法。
越簡單越接近食物的本質。越簡單越好吃。
今天給大家展示的冰糖雪梨也是如此。雖然用料簡單,但成品營養豐富,味道鮮美。
看了文章的朋友,請壹起試試。今天到此為止。別忘了明確地誇獎我。下壹期更精彩。
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