胡椒是壹種很好的調味品，深受許多人的喜愛。辣椒具有促進消化、增進食欲、防腐抑菌、驅寒健胃等多種藥用價值。對於壹些虛寒體質的人，適當食用辣椒可以溫中益氣。口腔癌手術後恢復的患者不宜吃壹些辛辣刺激的食物，飲食盡量清淡，而辣椒比較幹，屬於熱性食物，不適合壹些內熱的患者。所以口腔癌患者術後盡量不要吃辣椒。當患者已經遠離手術結束很久，恢復良好，沒有什麽不合適的時候，可以適量吃點辣椒，不要太多。此外，部分胃腸和食道炎癥患者不宜食用辣椒，以免刺激食道或胃部。
除了辣椒之外，還有壹些口腔癌手術後應避免或盡量少吃的食物，包括辣椒、姜、胡椒、蔥、蒜等辛辣刺激性食物，薯條、羊肉串等油炸、燒烤類食物，年糕、肥肉等不易消化的食物，發黴的食物，腌制的食物，冷硬的食物。口腔癌手術後，飲食盡量清淡。選擇壹些易消化、營養豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果，富含維生素，有抗癌作用，如胡蘿蔔、紅薯、西紅柿、菜花、白菜、葡萄、獼猴桃、草莓等。口腔癌手術後，身體虛弱，免疫力下降。患者也要補充熱量，增強體力。多吃蛋、奶、肉、豆類，補充蛋白質，恢復免疫功能。口腔癌患者要註意控制脂肪的攝入，不要攝入過多的脂肪。最好選擇魚肉、雞肉、牛羊肉等瘦肉，富含蛋白質和能量，容易被人體吸收消化。
口腔癌患者術後不僅要合理飲食，同時還要加強治療。口腔癌手術通常很難治愈腫瘤，術後復發的概率比較高，需要鞏固治療，抑制腫瘤的生長。壹般術後鞏固治療方法有放療、化療和中藥治療。由於放化療的副作用，很多患者在治療過程中無法承受嚴重的二次傷害，所以相對保守的中醫治療更容易被廣大患者接受。中醫在治療癌癥方面有著不可替代的優勢。中醫講究整體治療，標本兼治，所以可以達到長期有效的效果，同時可以調整治療，對患者傷害小，生活質量大大提高。
鄭州西府中醫腫瘤醫院院長袁希福說:腫瘤是壹種全身性疾病，它的發生發展與機體的抵抗力密切相關。對於大多數患者來說，局部治療往往不能達到根治的目的。在中醫理論和袁陰陽平衡療法的基礎上，結合30多年臨床抗癌實踐經驗，將中醫理論與當代免疫理論、細胞分化增殖周期理論、基因理論等最新醫學理論有機嫁接，創立了三重平衡療法這壹中醫治療腫瘤的方法。
三重平衡療法著眼於患者整體，調節患者氣血、陰陽、臟腑功能的平衡，修復患者術後受損的身體狀況，調節患者紊亂的內環境，使患者氣血通暢，充滿活力，增強免疫力，術後恢復更好。同時，運用“三重平衡療法”進行中醫治療，可以徹底消除體內適合腫瘤生長的癌環境，使腫瘤難以生長，使疾病不易復發，明顯提高遠期療效，大大延長患者的生命。
病例分享口腔癌患者在接受三重平衡治療後，病情改善，生活質量提高。
基本信息:張翠蓮(化名)，女，70歲，鄭州人，患有口腔癌。
張翠蓮斷斷續續咳嗽，痰中帶血的時候也沒在意。直到2013年6月，家人發現老人左頸部有腫瘤。雖然無痛，但意識到問題嚴重性的家屬還是帶老人去醫院檢查，隨後在鄭達壹附院確診為口腔癌。確診後，張翠蓮做了7次放療，1個療程的化療。由於放化療的毒副作用，老人的健康每況愈下，無奈之下不得不放棄後續的放化療。
第壹次去鄭州西府中醫腫瘤醫院治療的時候，老人是被家人推著輪椅過來的。虛弱的老人擡不起頭，臉色暗黃。看著老人的情況，很多人直言“她怕自己不行！”。但是，他的家人沒有放棄，袁院長也沒有放棄。詳細了解病情後，他按照“三聯平衡療法”給老人開了藥方，並告訴家人要有信心。老人服藥後精神、面色、體力、飲食均有明顯改善，口腔潰瘍面積縮小，疼痛、口幹、眼瞼水腫等癥狀逐漸緩解。自從吃了藥，張翠蓮老人面色紅潤，精神飽滿，行動自如，吃喝自如，絲毫不輸同齡人。回憶起當初的情形，老人感激地說:“我只做了壹次化療就垮了，別人都說我做不了。袁院長救了我，別人都不敢相信我還能下地走路。”
口腔癌患者術後應特別註意飲食。對於壹些不宜食用的食物，要及時喜歡，註意禁忌，以免病情惡化，加重不適。此外，患者術後應繼續治療，使用中藥進行調理，可促進恢復，緩解癥狀，提高生活質量，抑制腫瘤生長。
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