韭菜在生活中的妙用，不僅營養價值高，還是我們生活中的小幫手。讓我們跟隨樊凡，看看它有什麽偉大的用途。
治跌打損傷:將韭菜或韭菜根搗成糊狀外敷，可治外傷腫痛、扭傷疼痛，每日兩次。
治療腳氣將韭菜放入水中煮沸。每天用韭菜水泡腳半小時。堅持下去就能治好腳氣。
治療皮膚瘙癢新鮮韭菜和淘米水，按照1: 10的比例，壹起煮前浸泡兩個小時，用清水去掉韭菜發癢的部分或者洗澡，可以治愈皮膚瘙癢！
7韭菜炒雞蛋怎麽吃韭菜材料:韭菜、雞蛋、鹽、食用油、蔥姜末、料酒。
練習:
1.準備好材料，韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗中拌勻。
2.先炒雞蛋，鍋裏炒韭菜，倒入調料，最後把煮好的雞蛋倒入鍋裏炒幾分鐘。
韭菜盒子材料:韭菜、雞蛋、面粉、鹽、粉絲、油。
練習:
1.韭菜洗凈切碎，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放入鍋中炒熟，撈出與韭菜等餡料混合。
2、接下來就是搟面了，覺得麻煩的朋友也可以直接買現成的面團來做。面團做好後，放入餡料。
3.餡料放好後，可以根據自己的喜好捏出形狀，然後放入火鍋中，煎至兩面金黃，即可出鍋。
涼拌韭菜材料:韭菜、大蒜、鹽、油、料酒、花椒粉。
做法:韭菜洗凈切段，放鍋裏壹會兒，快速取出，根據個人口味加入調料攪拌。