冬天喝什麽湯清熱去火？謝謝大神，幫幫我。

三種去火湯:絲瓜、豆腐、魚頭湯。湯料:絲瓜壹斤，鮮魚壹頭，豆腐適量，姜適量，鹽適量。制法:將絲瓜洗凈，修邊切段；魚頭洗凈切段；豆腐用清水略洗；將魚頭和姜放入鍋中，加入適量開水，小火燉20分鐘，加入豆腐和絲瓜，小火燉15-20分鐘，加入調料。功效:清熱瀉火，滋陰生津，潔膚祛斑，疏通經絡，化痰平喘，止咳。冬瓜桂魚湯材料:冬瓜壹斤、桂魚半斤、料酒適量、精鹽、蔥、姜片、生油、雞粉。方法:將鱖魚腔清洗幹凈，去鱗去腮；冬瓜去皮、去瓤、切塊；將魚放入熱油鍋中炸熟，加入料酒、姜和水，煮至魚熟爛。加入鹽、洋蔥和雞粉。功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。可以減肥，滋潤皮膚。芥末牛肉湯湯:芥末壹斤，牛肉半斤，生姜壹兩，油鹽適量。制法:生姜去皮，搗碎；將牛肉洗凈並切片；芥菜洗凈，切段。將食材放入燒開的鍋中，用大火煮壹會兒，用油和鹽調味，趁熱食用。功效:芥末味辛溫，散寒解表，益氣化痰；牛肉味甘、性平，補脾胃，益氣血，強筋骨；生姜味辛，性溫，表而散寒。該湯具有健脾益氣、化痰止咳、解表散寒的作用，用於感冒、頭痛、全身骨痛、咳痰白。秋季飲食要註意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋陰潤燥、生津潤肺的食物和秋果。這裏有壹種可以去火，潤肺，排毒養顏的美味。配料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料:冰糖、綠豆、枸杞。做法:1。銀耳、木耳用開水焯壹下，摘下洗凈，火龍果取瓤，去殼備用。火龍果肉和雪梨被切成均勻的塊。2.將切好的火龍果和雪梨放入銀耳、木耳和冰糖，小火燉壹小時。同時將四季豆煮熟備用。3.將燉湯放入火龍果殼中，撒上綠豆和枸杞。排毒功效:清熱化痰潤肺，能幫助吸煙者和飲酒者排出毒素。夏天，人們容易出現眼睛發紅、喉嚨痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛、舌頭糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可以通過飲食來調節，“食療”有獨特的功效。壹、喝蓮子湯祛除心火癥狀:分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等；實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒。食療:蓮子30克(不去蓮子心)，梔子15克(用紗布包好)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。二、吃豬肝可以去除肺火癥狀:幹咳無痰或痰少但粘稠，潮熱盜汗，手足發熱，失眠，舌紅。食療:豬肝1，菊花30g(包紗布)，* * *煮至肝熟，吃肝喝湯。三、喝綠豆粥表現胃火癥狀:有虛實兩種，虛火表現為輕咳、少食、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。食療:石膏粉30克，粳米、綠豆適量，先將石膏加水煎煮，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥。第四，喝梨水去肝火。癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛幹澀、口苦口臭、兩肋疼痛。食療:10g貝母搗碎成粉，梨2個去皮切塊，加冰糖適量，清水燉。五、吃豬腰去腎火癥狀:頭暈耳鳴耳聾，腰酸背痛，潮熱盜汗，五心煩躁。食療:豬腎2個，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂鍋中煮至熟透，然後食用，喝湯。木瓜豬骨去火燉花生食材:木瓜1個(約750克)，花生仁100克，豬骨250克，紅棗4枚，生姜4片，鹽適量。準備:紅棗洗凈，去核，加花生仁、豬骨、姜、鹽兩碗水，小火燉壹小時，再放去核的木瓜。功效:木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G、蛋白酶、脂肪酶。這道菜有清熱解暑、助消化、健脾胃的功效。中醫認為“百病生於氣”。氣滯可引起火、痰、高血壓等疾病。本文介紹了壹些可以用來治療疾病的食物。蘿蔔:補氣養胃。對氣滯內熱者有清熱化痰的功效。綠蘿療效最好，其次是紅皮白心(胡蘿蔔無效)，最好生吃。如果胃不舒服，可以做蘿蔔湯。玫瑰:泡茶的時候，放幾瓣玫瑰有撫平空氣的作用。不習慣喝茶的人，可以單獨泡玫瑰花，或者在房間裏的花瓶裏放上香氣四溢的玫瑰花，在花香中呼吸，使精神平靜。蓮藕:蓮藕能通氣、健脾胃、養心安神，也是補氣佳品。用水煮蓮藕或煮粥效果最好。茴香:茴香果實入藥，嫩葉食用。種子和葉子都有理氣作用。用樹葉煮餡或炒菜，可以健胃止痛，對胸悶脹痛有很好的效果。山楂:山楂善解氣止痛，消食化積，適用於氣包食引起的胸悶、腹脹、疼痛。對生氣引起的心動過速、心律失常也有壹定療效。生吃，熟吃，泡水吃，各種吃法都有效。滅火提示:1。使用有滅火作用的牙膏。這類牙膏壹般含有金銀花、連翹、大青葉、板藍根等。它們具有清熱解毒的功能。2.蓮子冰粥:蓮子富含鈣和鉀，對牙齒有好處。蓮子心有很好的清心功效，可以治療口舌生瘡。冰鎮蓮子粥更適合夏天，味道也不錯。原料中還可以加入百合和大棗。降火妙招:麥冬茶味甘、苦，有滋陰潤肺、止咳化痰、清心除煩的功效。取適量麥冬用水沖泡，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善出汗過多引起的體內陰道液不足的問題。救火小貼士:綠豆湯有些人不宜多喝綠豆湯解暑——暑熱盛行，綠豆湯是中國民間傳統的解暑產品。中醫認為，綠豆具有解暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，可預防中暑和治療食物中毒。綠豆味甘寒，有清熱解暑、消腫退燒的功效。是夏季去火的佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質和其他營養物質。經常飲酒可以調節內分泌，降低膽固醇和血壓。健康DIY水晶三色丸功效:清熱解暑，增強免疫力。材料:銀耳10g，紅薯20g，山藥20g，紅棗20g。調料:冰糖2大勺，65438+姜汁0大勺。做法:1。紅薯、山藥洗凈去皮蒸熟。2.鍋中燒開水，放入紅棗。過壹會兒加入紅薯、山藥、銀耳，再根據口味加入冰糖、姜汁。營養小貼士:紅薯和山藥含有豐富的維生素A和維生素C，少量的蛋白質和脂肪可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品，能滋陰潤肺，益胃生津，對消暑很有幫助。要祛火，首先要分清春燥的種類。春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥可分為溫燥和涼燥，要根據癥狀來放。涼燥型涼燥多發生在早春，是燥邪和風寒邪氣共同侵襲人體的結果。患者癥狀包括幹咳、少痰或無痰、鼻咽幹燥、咽部發癢、惡寒發熱、頭痛無汗。可以用芝麻紅糖粥進行食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，磨成細粉。粳米煮粥，粥煮至粘稠時，加入芝麻紅糖，煮壹會兒。此粥味道鮮美，適用於肝腎不足，頭暈目眩，肺燥咳嗽。溫燥型表現為幹咳、口幹、痰少、粘連成絲，不易咳出，甚至咳嗽胸痛、痰中帶血，伴有鼻塞、頭痛、畏寒、體熱。是燥熱與風熱邪的結合，食療宜用栗子冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米壹起放入鍋中，加適量水煮粥，待粥煮至粘稠時，加入冰糖調味即可食用。本方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用於食欲不振、脾胃虛弱、腰膝酸軟、四肢無力、多夢失眠、夜尿多等癥。