熱帶水果含有高維C，能維持牙齦健康。如果嚴重缺乏，牙齦會變得脆弱，容易生病，出現牙齦腫脹、出血、牙齒松動或脫落等癥狀。
2.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥中的含硫化合物是壹種強有力的抗菌成分。在試管實驗中發現，洋蔥可以殺死很多種細菌，包括導致我們蛀牙的變形鏈球菌，而新鮮的生洋蔥效果最好。
建議每天吃半個生洋蔥，不僅可以防止蛀牙，還有助於降低膽固醇，預防心臟病，增強免疫力。做生菜沙拉的時候，可以剝壹些新鮮的洋蔥加入；或者在漢堡和三明治裏放壹些切碎的生洋蔥。
3.大蒜
大蒜具有和洋蔥壹樣的殺菌和抗過敏作用。
很多人都經歷過，壹口好牙不知不覺就變得“嬌嫩”了。吃冷、熱、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙，牙齒都會變得又酸又軟。這就是醫學上所說的“牙本質過敏”，俗稱“倒牙”。每天在牙本質過敏癥中摩擦生蒜2-3分鐘，可緩解癥狀。
牙疼的時候，可以在疼的牙齒上抹點大蒜油，或者在疼的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜花瓣。幾分鐘後，疼痛會逐漸減輕。
4、奶酪——質量好的奶酪保護牙齒值得稱贊。
牙齒的主要成分是鈣、磷、鋅、錳等微量元素。缺鈣還會導致牙齒損傷、松動、脫落。適當食用奶酪或制品會增加牙齒的鈣密度，增強牙齒的功能。奶酪富含堿性物質，可以抑制口腔中細菌的生長。經常吃奶酪可以增加牙齒表面琺瑯質的強度，修復損傷，從而使牙齒堅固健康。
奶酪不僅可以直接食用，還可以作為配料食用。日常操作比較簡單，比如披薩、沙拉、蒸魚，或者作為漢堡、三明治的三明治，以及作為納豆混合的配料。
5. 茶
茶葉中的氟可與牙齒特有的磷灰石結合，具有耐酸、防蛀牙的作用。茶有很多好處。堿性茶可以中和口腔的ph值，減少口腔細菌的生長，從而盡可能避免細菌對牙齒的傷害。綠茶中富含的茶多酚具有很強的抗氧化能力，不僅具有清除自由基、預防癌癥和心腦血管疾病的作用，而且對壹些牙病也有很好的防治作用。此外，牙齒中的兒茶素也是口腔中變形鏈球菌的天敵。經常喝綠茶可以去除口臭，降低心血管疾病的風險。
人每天需要喝1200-1500ml的水。喝茶的話，800-1000ml左右比較合適，但是記得喝綠茶，不要太濃，晚上也不要喝太多茶，以免影響睡眠。
6.芥末
品嘗日本料理中的生魚片或捧壽司，都要配上讓人流淚流鼻涕的芥末，主要是為了殺菌。芥末會產生如此刺鼻和嗆人的氣味，是因為它含有壹種叫做異硫氰酸鹽的成分，這種成分也存在於其他十字花科蔬菜中。研究發現，芥末中的異硫氰酸鹽可以抑制導致蛀牙的變異鏈球菌的繁殖。芥末還能調節女性內分泌，增強性功能，刺激血管擴張，增強面部氣血循環，使女性臉色更加紅潤。
除了搭配生魚片食用，還可以將壹勺芥末和少許醬油混合，作為水煮海鮮的蘸醬。或者將芥末、蜂蜜、水等比例混合後澆在墨魚、蝦上做成涼拌醬，可以中和海鮮的腥味。
7.芹菜
當妳咀嚼芹菜時，它正在給妳的牙齒做壹次大掃除，這將減少妳蛀牙的機會。這些粗纖維食物就像掃帚壹樣，可以把牙齒上的壹些食物殘渣掃走。另壹方面，越嚼越能刺激唾液分泌，平衡口腔內pH值，達到天然抗菌的效果。