西米
能健脾益氣，補肺化痰。適用於脾肺兩虛、久病不愈的肺結核患者。用西米和糯米煮粥特別奇妙。
芝麻
具有滋補肝腎、潤五臟功能。肺結核患者用芝麻250g，核桃仁250g，炒熟研末，用蜂蜜250g搗成糊狀，每日三次，每次1湯匙，空腹服用。如果肺結核患者咳嗽無痰，夜間加重，人們習慣將炒過的芝麻磨碎，與冰糖、開水混合，效果很好。
水獺肝
可滋陰益氣，止咳止血。古人用它治療肺結核，著名的治療肺結核的古方“月華丸”，其主要成分是水獺肝。有用的水獺肝有1，用老酒浸泡後陰幹，磨成粉。每日三次，每次10g，開水沖服，適用於開放性肺結核。
蝗蟲
富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素A，具有滋補強壯的作用，可用於治療肺結核。螞蚱北方曬幹研末，每日2~3次，每次飯後6克，適用於肺結核患者。
壁虎
它能補肺腎，平喘止咳，適用於慢性肺結核患者。《開寶本草》說:“治肺久勞，治咳嗽。”《本草伊彥》也說“補肺止咳有功”肺結核患者，將1對蛤蜊焙幹研末，黨參、山藥、麥冬、幹百合各30克共研末，每日2次，每次3克水。
蠶蛹
它是壹種高蛋白食品，適用於肺結核患者。人們常用蠶蛹曬幹研成粉末，每日兩次，每次2 ~ 3g。也可以將蠶蛹粉裝入空心膠囊，每次服用5~6粒。
電子明膠
可滋陰補肺，止咳止血，適用於肺結核及勞咳、痰中帶血者。《湯藥本草》說:“阿膠益肺氣，肺虛極損，咳吐膿血，除非阿膠不補。”每次可以用阿膠10g，水燉，也可以用阿膠10g，糯米50g煮粥。
甲魚
能滋陰補虛。《生活情趣飲食譜》稱之為“滋肝腎之陰，清虛勞之熱。”肺結核多為陰虛火旺之證，宜吃甲魚。龜血也適用於肺結核患者，尤其是午後低燒者。方法是將1甲魚洗凈，宰殺血水，用熱黃酒送服，當天服用。如果能連續服用更好。
龜肉
能滋陰補血，適用於肺結核久咳咯血者。《方便食療》中有記載“治虛勞、失血咯血、咳嗽、寒熱、滋陰降火:田桂，煮肉，與蔥、椒、醬、油同煮”。四川民間的傳統經驗是用沙參和冬蟲夏草燉甲魚肉，適合肺結核吐血的人食用。
鼻涕蟲
能滋陰降火，補虛化痰，適用於陰虛多汗的肺結核患者。用蚌肉煮湯為宜，用蚌肉炒韭菜當菜也合適。經常吃它是有益的。
鱔魚
擅長補虛，屬於高蛋白飲食，特別適合陰虛勞乏的肺結核患者食用。《本草經》說:“鱔魚性甘寒，善殺蟲，故蒸骨甚益。”《孟茜筆談》還記載了壹件事:壹個女人生了壹場病(肺結核)，差點死去。壹個漁夫每天為她煮鰻魚，但她康復了，後來成了漁夫的妻子。
鮑魚
又名鮑魚。能滋陰補虛，肺結核低熱咳嗽盜汗者宜食。《生活情趣飲食譜》曾說:“補益肝腎，開胃養營，蒸骨竭。”鮑魚適量，做菜食用，日常食用，具有滋補強壯的作用，適用於壹切有肺結核或淋巴結潮熱盜汗者。
桂魚
補益氣血，益脾胃。《生活情趣飲食譜》也說:“養血，補勞，殺勞蟲。”張高《醫論》也記載:“越州有壹邵之女，十八歲。她患病多年，偶爾吃桂魚湯痊愈。”疲勞現在被稱為肺結核。
兔肉
據天津市第壹結核病防治醫院介紹，患有結核病的人，服用健康孕兔的胎兒(胎兔)3~6個月後，可以發生變化。
體質好，緩解癥狀。
紫河車
能極大地補充元氣，增強體質，適用於肺結核虛弱者。《本草綱目》記載:“治諸虛損，通勞通屍，蒸潮熱於骨，消瘦枯焦。”所謂“屍體轉移”，就是肺結核。可以用新鮮的紫河車清洗幹凈，和適量的瘦豬肉壹起剁成肉末，做成餛飩或者餃子吃。也可將紫河車洗凈晾幹，研成粉末，裝入空心膠囊，每日吞服2-3次，每次5-6粒。
冬蟲夏草
能補虛益精，止咳化痰。肺結核、咳嗽、咯血、哮喘者宜服用。據《中華抗結核協會雜誌》和《中華結核雜誌》報道，冬蟲夏草確實具有抗結核作用。《現代實用中藥》還載:“冬蟲夏草適用於肺結核的慢性咳喘、吐血、盜汗。”如果用10 ~ 15g的冬蟲夏草和1的新鮮胎盤，特別適合體虛和肺結核的人。
大蒜
現代藥理學證明，大蒜具有抗結核作用。據國內多種醫學雜誌報道，大蒜對結核病有令人滿意的療效。最簡單最常用的方法是將15瓣或20瓣(約30-45g)的紫蒜去皮，放入沸水中1-1.5min，取出，與50g水和糯米煮成粥，再將原蒜瓣放入粥中攪拌均勻。如果有咯血，可以加白芨粉3克(中藥店有售)，這樣早晚各吃1次，吃10~15天，再停吃3天，特別適合肺結核患者。據《中草藥通訊》第三期1970，應用於肺結核115例，有效率92.5%。
銀杏樹
根據《中國經濟植物誌》、《化學雜誌》等國內外諸多報道，藥理試驗證明，白果汁和白果肉均有抗結核作用。《中國新醫學報》和《內科雜誌》也有介紹，肺結核患者單獨吃銀杏也是合適的，可以改善癥狀。患者食用後，發熱、盜汗、咳嗽、哮喘、咯血、食欲不振等癥狀均有不同程度的改善。通常的做法是:在中秋節前夕，采摘半青半黃的銀杏，不洗不去柄，然後用生植物油浸泡100天，再食用。每天早中晚服用1粒。兒童酌情服用，飯前食用，1~3個月。
燕麥
適合肺結核的人經常煮粥吃。可以用60克燕麥片，加水和糯米照常煮粥，或者燉豬肉瘦肉，對肺結核盜汗相當有效。
山藥
能健脾益肺，適合肺結核患者壹年四季食用，能起到“培土生金”的奇效。每次120 ~ 150g山藥即可，洗凈切片，煮汁，煲湯食用。對於伴有低熱、咳嗽或哮喘、自汗、心悸的肺結核，便溏尤其適用。
莉莉
能潤肺補肺，止咳止血，適用於久咳吐血者。凡肺結核咳嗽咯血者，可用鮮百合2~3朵，洗凈，搗汁，用溫水服和服，每日兩次，1。也可以用鮮百合和冰糖壹起蒸，或者用百合煮粥。
糯米
最能補中焦，滋養脾胃，補肺氣，適合肺結核患者煮粥。或者加入大棗、銀耳、百合壹起煮粥比較合適。
黃精
肺結核患者要常吃。湖南、福建等地的人們習慣用鮮黃精50 ~ 100g，單獨水煎，或加冰糖50g燉，或加豬肉燉。據《中華醫藥》等雜誌介紹，藥理實驗證明黃有抗結核作用。《浙醫1960》第4期報道，單吃黃精的浸潤型肺結核患者有19人。兩個月後，4例患者病竈完全吸收，12例患者吸收好轉。大部分痰集菌轉陰，臨床癥狀改善。
牡蠣肉
又名牡蠣蛤，福建壹帶俗稱牡蠣。它的肉叫牡蠣黃，味道鮮美，可以用來做蠔油。性寒，味鹹。中國藥科大學葉菊泉教授曾說:肺門淋巴結和牡蠣肉是最好的食物。如果沒有新鮮的牡蠣肉，可以用蠔油做調味晶。
蛇肉
性平，味甜鹹。據《食中醫方便方》記載，蛇肉是壹種強神經食物。肺門淋巴結結核，將烏梢蛇(去頭去皮)焙幹研成細末，每日2-3次，每次3克。
食用雨燕的巢
性平，味甘，能滋陰潤燥，益氣補中。《本馮靜原》說:“補疲勞，治咳嗽，紅痰。”其實指的是肺結核咳嗽咯血。《本草自新》也說:“燕窩能養肺陰，化痰止咳，補之以清，為調理虛損、結核之聖藥。”《本草返老還童》也指出:“滋養元氣，潤肺養陰，治勞咳，咯血吐血。”民間有用燕窩加白芨，各6克，用文火燉得很爛，加適量冰糖燉好後再服用，早晚各1次，最適合肺結核咯血。
食用銀耳
有滋陰潤肺的作用。《新人參片》中說它能“清肺陰，養津止渴，治勞咳。”《加偽藥筆記》中也有說:“治肺熱肺燥，幹咳痰咳，咯血痰中帶血。”肺結核咳嗽咯血的人，經常用適量銀耳，用清水浸泡1天，加適量白糖燉服，相當有益。
枸杞
性平，味甘，為藥食兩用之品。本草靜姝認為其“潤燥養陰，能清熱，但專擅補腎潤肺，生津益氣。”《本草》中也說“治咳血”。所以肺結核引起的低熱、咳嗽、咯血的人也要服用。
長莖沙參。
性涼，味甘，微苦，能滋陰清肺，化痰止咳。《本草新論》指出:“專補肺陰，清肺火。”《東北藥用植物史》也說:“治癆。”民俗用北沙參10g，麥冬6g，甘草3g，開水沖泡，代茶飲用，適用於肺結核咳嗽或咯血者。
豬肺
是壹種適用於肺結核患者的“以汙養汙”的方法。《本草綱目》說:“豬肺治肺虛咳嗽，咳血。”“治肺虛咳嗽:壹個豬肺，切片，香油煎，同粥。”這種方法也適用於肺結核引起的咳嗽或咯血的人。
鴨肉
涼，甜，鹹。本草認為它能“養陰、消蒸、消虛化痰、止咳。”清代名醫王孟英也指出:“鴨養五臟之陰，清勞之熱。”所以肺結核引起的低熱咳嗽的人要適當飲食。
鵪鶉蛋
它富含蛋白質、卵磷脂、鐵、鈣、磷等。，其營養價值超過所有雞蛋。它是肺結核患者的最佳食物。有1鵪鶉蛋和適量白芨粉，為民所用。將它們混合均勻，每天早上用開水沖服，連續使用治療肺結核。
林蛙的幹輸卵管脂肪
入肺經，可潤肺養陰。《新人參飲片》雲:“養肺腎陰，治勞咳。”患有肺結核、咳嗽、吐血、盜汗的人特別適合食用。民間有個治肺結核吐血的偏方，用銀耳蒸田雞油也挺有效的。
海參
具有滋陰潤燥、補腎填精的作用。是肺結核患者應該吃的壹種食物。如《現代實用中醫》指出:“海參為滋補水晶，治肺結核。”
花生
性平，味甘。能潤肺補肺，止咳化痰。肺結核患者要經常吃。正如《滇南本草》所說:“用鹽水煮食治癆。”肺結核也是肺結核。
此外，肺結核患者還應服用蓮藕、梨、蘿蔔、胡蘿蔔、甘蔗、椰棗、大棗、蓮子、板栗、核桃、大豆及其豆制品、黃花菜、馬尾、黑木耳、粳米、玉米、薏米、白扁豆、紅豆、豇豆、牛肉、牛奶、羊肝、羊奶。
肺結核患者不宜吃以下食物。
辣椒
凡陰虛火旺者，忌食大熱大熱之物。《海藥本草》說:“不宜多服，傷肺。”《起居有息飲食譜》也說:“多食燥熱之液，耗氣傷陰。”肺結核患者大多屬於中醫陰虛火旺的體質，應該避免。
辣椒
熱辛，能助火傷陰。《中醫大辭典》明確警示:“陰虛火旺咳嗽者不宜服用。”因此，陰虛內熱型肺結核患者不宜食用。
四川胡椒
俗稱川椒，辛溫有毒。王慶·孟贏認為“多吃並用火”。《本草經》中告誡:“肺胃熱，或咳生痰，或咳咯血，...法鹹而諱。”肺結核患者也應避免進食。
肉桂色
屬於辛溫調味食品。《四川中醫誌》中說:“性熱者，味辛甘微毒，陰虛有火者不宜服用。”肺結核患者的體質多屬於氣陰兩虛，或者陰虛火旺，不要服用。
人參
性溫的東西，大補氣血。《醫學概論》指出:“陰虛火旺咳血者慎用。”《藥意》也說:“肺若受火，肺滿喘痰，開始失血，則不可得。”肺結核、咳嗽、咯血的人不宜服用人參，尤其是野山參。
狗肉
溫補食物，陰虛內熱的肺結核患者不宜食用。《本草綱目》中有警告:“狗肉性熱，生津止渴。凡陰虛內熱，痰火過盛者，慎勿食之。”
獐牙菜屬
麅子是鹿，其肉性溫，凡陰虛火旺之癥，均應忌食。而麅子肉也是毛。《飲食有情趣》說:“吃多了會得慢性病。”肺結核多為陰虛火旺之癥，如果是溫性發物就要避免。
鵝
古代的醫生和民間都把它當成頭發。比如唐朝有個叫孟瑋的食醫說:“鵝吃多了，引起慢性病。”《本草求真》也說“發風生瘡毒”。李明時珍也認為“鵝嗅濃，有風生瘡，無非如此。”肺結核也是壹種慢性病，應該避免。
黃花魚
即石鍋魚和河魚，是海裏腥味的食物。比如《本草顏回》說:“祛風行氣，化痰助毒。”王慶世雄也說:“石頭魚，多吃生瘡助熱，病人忌之。”海魚毛含有刺激性成分，會加重肺結核患者的病情，應避免食用。
櫻桃
性溫澀易上火。《每日本草》曾說:“其性屬火，可致虛熱咳嗽。”肺結核多因陰虛火旺，虛熱氣喘。《生活情趣飲食譜》也說:“櫻桃味甘性溫，不宜多食，百病禁忌。”還應該包括肺結核，所以不要吃太多。
砂仁果
性溫，味辛，民間常用作藥食兩用的調料。歷代中醫多認為砂仁性味辛溫，易助熱上火，耗氣傷陰。《藥意》中有警告:“肺有潛火者，宜避之。”《本草正義》也說是“上火血”。肺結核多因陰虛內熱，誤食易傷肺，動血甚至咯血吐血，宜忌食。
此外，肺結核患者還應忌食茴香、蓽茇、丁香、生姜、荔枝、桂圓、羊肉、鹿肉、海馬、麻雀肉、公雞、韭菜、煙酒。