山楂幹是順昌的特產,顆粒大小和重量壹樣大,呈青黃色和淡黃色。幹山梨水分足,肉白,故又稱雪梨或黃花梨。吃起來口感嫩脆,甜如蜜,但甜而不膩,非常爽口。山梨醇幹因其營養高、口感好,深受消費者喜愛。古人曾稱贊其為“秋冬佳果”。山楂幹含有豐富的碳水化合物、糖類、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素,還含有豐富的維生素A和C,以及人體降低人體膽固醇所需的多種微量元素。因此,山楂幹還可以入藥治病,具有壹定的食療和藥用價值。中醫認為,幹吸附劑性涼,有滋陰瀉火、清熱解毒、利咽化痰、利尿的功效。秋冬季節氣候幹燥,常吃山楂幹可預防肺熱、幹咳、咽痛、上呼吸道感染。
來布雷竹筍產於順昌縣大幹鎮來布村的竹子基地。雷竹筍味道鮮美,香甜酥脆,出肉率高達70%。是早熟高產的優良竹種。從營養成分來看,雷竹含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖、纖維素、無機鹽和有機鹽。其中,每100個粘質竹筍含粗纖維0.55克。纖維素含量適中,對消除腸道毒性或刺激有積極作用,能有效促進人體新陳代謝和健康,對預防腸癌有極好的效果。