補肺健胃，生津潤大腸。適用於陰虛胃痛、津虧便秘；現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者不宜食用。
2、粥
粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，而且熱量較高，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。
確定適合養胃的早餐食品有三個原則:易消化、抗刺激、多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3.湯
養胃的首選不是粥，而是湯，湯不能是肉湯。
4.主食
最滋補的是面條。大米含有很多酸。煮粥的話，少放點蘇打，對胃有好處。
5.蘋果公司
健脾益氣、健胃生津、潤燥。適用於脾虛食少，胃陰不足，陰虛胃痛。
6.卷心菜
具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的功效，可用於治療內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、聽力下降、睡眠不好、關節疼痛、腹痛。其中所含的維生素C等成分具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。
白菜燉薏苡仁、陳皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞滿、胃及十二指腸潰瘍，燉赤小豆、冬瓜、冰糖可消腫利尿。大便溏薄、脾胃虛弱者不宜多食。
卷心菜含有豐富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增進健康的作用。鉀對預防和治療高血壓非常有益。維生素K有助於防止血液凝固和強化骨骼。
7.菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益胃通便。菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。
但菠菜草酸含量高，阻礙鈣的吸收。因此，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食，或在烹調前稍加焯水，以去除草酸。
8.甘薯
性平，味甘，健脾益氣。天冷多吃，正氣養胃，消食化積。很多人認為吃紅薯後放屁其實是腸胃蠕動造成的。對糖尿病患者來說。
9.南瓜
南瓜含有豐富的果膠，可以“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬和鉛，起到解毒作用。同時，果膠可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。
10，胡蘿蔔
其味甘，中醫認為其“瀉下之氣，補中之氣，益脾膈，潤腸胃，平五臟，有食補之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，提高視力，增強抵抗力，預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的，最適合和肉壹起燉，口感更好。
人民網-吃什麽養胃？10各種食物健脾養胃效果好。