1，能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津傷口渴。
2、具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治療作用。常吃冰糖燉梨，可化痰熱，滋陰潤肺。
3.香甜可口，具有生津養胃、和中止咳的功效。對胃陰不足、脾虛不和的呃逆患者有效，對口幹大便不暢者有治療作用。可以連續幾天每天晚上喝。
4、有化痰降火、潤肺涼心的功效。如果是感冒或上火引起的咳嗽、痰多，可以做壹碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5.對於慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以做壹個冰糖燉梨，每天壹次，壹次吃半個梨，壹天吃兩次。
6、不僅能化痰清熱，治療哮喘，滋陰潤肺，而且對咽喉有保養作用，歌手、廣播員要經常服用。
冰糖雪梨治療咳嗽怎麽辦
冰糖雪梨，梨是最關鍵的成分。梨的種類很多，壹定要選對，因為它的水分比較多，比較適合燉。其實其他品種的梨也可以，只是甜度和水分可能不如雪梨。
壹、壹般煮法
1.先將雪梨洗凈削皮，切去頂部做蓋，再用刀勺挖出雪梨的核，避免煮梨水的酸味。
2.鍋裏加入適量的水，煮到差不多的時候，放入冰糖，小火加熱，直到冰糖融化。
5.冰糖融化後，把梨塊放進去。
6.大火燒開後，小火煮約15分鐘即可。
適用:適用於各種咳嗽癥狀。
第二，加入川貝母，隔水蒸。
1，準備1雪梨，然後洗凈、去皮、切塊、去核。
2.在梨核裏放壹點川貝母粉，用牙簽固定。
3.將雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分鐘。
用途:特別適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽幹。
第三，加入瓊珍靈芝文火烹飪法
1.取壹個雪梨，洗凈去皮，用器皿磨成絲絨狀或切成幾塊。
2.加入10g瓊珍靈芝，加入少許冰糖和適量開水。(註:如果在冰糖雪梨中加入瓊珍靈芝壹起煮，止咳潤肺的效果會更明顯。)
3.用文火煮半小時。
應用:適合年輕人止咳潤肺。
第四，加入銀耳，慢燉
1，準備1雪梨，2個銀耳，6個冰糖。
2.將銀耳用冷水浸泡，洗凈，去硬底，撕小塊。
3.將銀耳和冰糖加水放入鍋中，大火燒開後小火燉50分鐘，直至銀耳變軟變稠。
4.雪梨去皮，切成小塊，放入鍋中，繼續小火煮30分鐘。
應用:銀耳能解毒護肝，尤其適用於老年人慢性咳嗽。當然，小孩子也可以吃。
需要註意的是，冰糖雪梨只有用真雪梨做的才能更好的治愈咳嗽，所以大家壹定要正確購買。