黃瓜。含有維生素A和C、鈣、磷、鐵等成分，尤其是鉀，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:“黃瓜味甘寒，故能益熱利水。”黃瓜可以生吃、熟吃，也可以去皮切片，拌上糖、醋、醬油、味精、蒜泥。
西瓜。寒性，民間也叫涼瓜。炎炎夏日吃幾個西瓜，香甜可口，清涼解渴。西瓜不僅能消暑解渴，而且營養豐富，含有人體所需的多種營養素。夏季出現中暑、發熱、心煩、口渴、少尿或其他急性發熱時，要用西瓜輔助治療。除了吃西瓜的果肉，西瓜皮也可以水煎。
絲瓜。有清熱解暑的功效。古代醫學典籍和《本草綱目》都說絲瓜能“清熱利腸”。夏天吃點絲瓜湯可以解暑。做湯的時候，煮的時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色。絲瓜皮和絲瓜花壹起煮水代替茶水，也有防暑解熱的作用。
冬瓜冬瓜性寒，有清熱健脾、利尿除濕的功效。可以切片煮湯或者炒菜，也可以水煮蘸調料。
苦瓜它性寒，有清熱解毒的功效。滇南本草醫學說，苦瓜能“祛邪熱、解乏、清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、口渴等有壹定的治療作用。苦瓜營養豐富，含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹飪得當，苦味中帶著淡淡的清香，別有風味。
綠豆它有清熱解暑、解毒利尿的功效。綠豆粥解暑作用弱，單用綠豆煮湯作用強。
我想妳不習慣炎熱的天氣。妳可以多吃水果和蔬菜，比如西瓜和葡萄。夏季最好的食物是綠豆湯。可以煮綠豆湯，放冰箱涼了再喝。這會讓妳感覺更涼爽。
夏天盛產的水果，如瓜中之王西瓜、梨、椰子、西紅柿、哈密瓜、香瓜、甘蔗等，都是涼的，退火的。而且，通常這些時令水果都有利尿排毒的功效。出汗和排尿會帶出過高的體溫，所以原則上大多數利尿水果都有解熱作用。