藥用價值:
蠍子被稱為山蝦和蠍子鉗。《本草綱目》中詳細記載，全刺具有“息風解痙，攻毒散結，通絡止痛”的功效。對口眼歪斜、風濕、肩周炎等疾病有明顯療效，並有防癌抗癌作用。蠍子酒，常飲，可祛風止痛，解毒散結，通絡止痛，固本強身。蠍子酒含有22種氨基酸、多種微量元素、維生素、牛磺酸等。對患者無毒副作用。是男女老少皆宜的高級營養農補，能強身健體。其功能可雙向改善人體機能和生理功能，對神經系統、心腦血管系統、肝、腎、皮膚有較好的療效，可治療風濕、肩痛、肩周炎、頭痛、面癱、功能障礙、婦女腰痛等。全蠍具有很高的藥用和食用價值。全蠍常用於治療癲癇、風濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾發音困難、手足抽搐。蠍毒具有祛風解毒、止痛通絡的功效，對食道癌、肝癌、結腸癌有壹定療效。全蠍營養價值豐富，是重要的滋補保健品。蠍子也用酒精做保健酒，北京、天津、廣州的高檔酒店都有炒蠍子名菜。
靈芝蠍子酒:
選用全蠍為主料，靈芝酒為輔料。
制備方法包括選料、清洗、酒浸泡、裝瓶、添加輔料、封口、包裝。所選蠍子為健康活蠍子，體長5-6 cm，蠍子與酒的重量比為15∶500，蠍子在酒中的浸泡時間不少於7天。
用這種方法制成的蠍酒具有強筋壯骨、祛風活血、消炎止痛的功效。
用法:建議每天喝2-3次，每次20-30ml。酒裏的蠍子可以直接吃。
蠍子泡酒的功效具體包括:
1.治療高血壓、動脈硬化引起的頭痛:將全蠍20克、鉤藤15克、人參5克研末，每日2次，每次10克。
二、血栓閉塞性脈管炎、瘰癧及骨關節結核的治療:全蠍、蜈蚣、烏梢蛇、土鱉蟲、地龍等分研成細粉，每次5克，每日3次，也可煉蜜內服。
三、治療小兒驚風:1蠍子(成人蠍子)，用薄荷葉包裹後焙成粉末，用牛奶或湯送服，分4次服用。
四、暴驚翻目之治:全蠍10g，朱砂3g(綠豆大小)，混碾，飯後內服。
5.癲癇的治療:全蠍、明礬、郁金等份混合成粉，每日3次，每次2.5g ~ 3g。
六、治療耳聾、耳鳴:全蠍研究，每次服黃酒5克，感覺好轉後停藥。
飲用方法:
建議每天喝2-3次，每次20-30 ml，酒裏的蠍子可以直接吃。