原標題:冬天吃甘蔗養生，怎麽吃比較好？
冬天是吃甘蔗的最好季節，甘蔗的保健效果很好，尤其是對緩解口腔潰瘍。那麽除了對付口腔潰瘍，甘蔗還有其他功效嗎？如何吃甘蔗達到養生的效果？
壹:生吃。
吃生甘蔗是常事。先用刀把甘蔗的外皮削掉，然後直接把整個甘蔗嚼碎。牙齒不好的朋友也可以先用刀把甘蔗切成小塊再吃。吃生甘蔗不僅能讓喉嚨感受到甘蔗的清涼，還能清潔口腔。
二:烤著吃。
前段時間，微博裏出現了壹張“烤甘蔗”的圖片。有人說是廣西吃甘蔗的壹種方式。其實甘蔗也可以直接用微波爐烤。加熱後的甘蔗會變得柔軟甜美很多，對於牙齒不好，不能咀嚼生甘蔗的老人和朋友來說會更加方便。
三:燉著吃。
甘蔗洗凈後去皮切成小塊，然後和馬蹄壹起燉著當甜點吃也不錯。專家表示，吃帶馬蹄的甘蔗，可以更好地起到潤喉、緩解咽喉痛的作用。此外，還有網友表示，吃甘蔗配羊肉，不僅可以中和羊肉的油膩，還能更好地滋補身體。
四:果汁和飲料
冬天的時候，街上有很多賣甘蔗汁的小攤，攤販會直接把甘蔗榨成汁，這是壹種最快吸收消化甘蔗中營養的方式。但是，有些朋友會覺得榨出來的甘蔗汁太甜了。其實如果再拌半個檸檬或者其他水果會好很多。
甘蔗禁忌
糖尿病患者不宜食用:眾所周知，甘蔗中的糖分很高，所以糖尿病患者千萬不要食用甘蔗，否則會引起高血糖，誘發疾病。
虛寒體質不宜食用:在中醫裏，甘蔗屬於涼性食物。虛寒體質的人，冬天會覺得冷，如果再吃甘蔗，會加重體寒癥狀。
不要吃變質的甘蔗:不要吃發黴變質後的甘蔗，否則會出現食物中毒癥狀，還會損害視覺神經或中樞神經系統，嚴重時甚至威脅生命健康。那麽如何辨別發黴的甘蔗呢？甘蔗在日常條件下變軟發黴的時候，切開看到紅絲就已經變質了。