山藥韭菜籽雞湯
山藥韭菜籽雞湯所需材料
主料是山藥、雞肉、韭菜籽粉、枸杞、鹽。
山藥韭菜籽雞湯的做法
1.山藥洗凈切塊，放入熱水中焯壹會兒。
2.將雞肉用開水洗凈去血水。
3.鍋中加水，放入山藥和雞肉。水開後，轉中火，煮至雞肉爛爛。加入枸杞和韭菜籽粉，加鹽即可食用。
山藥韭菜籽雞湯的功效與作用
山藥質地細膩，味甘，含有多種營養成分，健脾胃，助消化，藥食同源。韭菜籽補益肝腎，和雞肉壹起燉，營養加倍。山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。韭菜籽有滋補肝腎、壯陽固精、暖腰膝的功效。雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效。這種搭配方式就是藥食兩用，既能健脾養胃，又有補氣血的作用。是強筋骨、補腎益氣的好選擇，還能調理腸胃，促進新陳代謝。
山藥韭菜籽雞湯的具體做法大家都學過。方法很簡單，還是很有使用價值的壹道菜。能強筋壯骨，健脾益氣，能起到養心養血的作用。適用於各類人群，能健腦益智，同時滋養身心。