脂溢性皮炎通常發生在皮脂腺多的部位，如頭皮、面部、背部、腋窩、會陰等。嚴重的話可以擴散到全身。其主要癥狀是皮膚出現輕微的淡黃色紅斑，並伴有細膩的新鮮碎屑和痂，皮膚感覺瘙癢。頭皮長期不愈合會導致頭發稀疏脫落，稱為脂溢性脫發。脂溢性皮炎通過飲食治療效果更好。？
(1)富含維生素A、B2、B6、E的食物要多吃:因為維生素A、B2、B6能調節和抑制脂肪的分泌。維生素E能促進皮膚血液循環，改善皮脂腺功能。富含這些維生素的食物有動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、土豆、白菜、芝麻油、菜籽油等。？
(2)不吃辛辣刺激性食物:因為刺激性食物會影響人體內分泌，會引起皮膚瘙癢，影響治療。辛辣刺激性食物有辣椒、辣椒面、芥末、生蔥、生蒜、白酒等。？
(3)忌油膩食物:油膩食物主要指油脂類。這類食物攝入過多，會促進皮脂腺分泌，使病情加重。同時也要註意少吃甜食和鹹的食物，幫助皮膚恢復。
(4)值得註意的是，要吃富含維生素的食物，尤其是含維生素A的食物，如豬肝、胡蘿蔔、蛋黃等。，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。
(5)註意控制飲食中的脂肪量。脂肪不宜過多，否則會加重癥狀。每天供應的膳食脂肪總量應在50克左右。可以適當給予高蛋白飲食，因為蛋白質有利於維持正常的皮膚角質化代謝和正常的毛囊。妳還應該註意少吃甜食，因為糖多的飲食會促進脂肪發育不良後產生更多的脂肪。另外，當患者洗臉和洗頭時，最好不要用肥皂、更不用說用熱水燙來止癢。因為皮脂溢出主要是由於皮脂腺活動過度引起的，所以經常用熱水和肥皂洗去皮脂，會使皮脂腺更加活躍，因刺激而加重皮脂溢出。