大米:含有人體必需的糖類、氨基酸、脂肪、礦物質、B族維生素等多種營養成分。其性平和，有很好的補脾胃、養五臟、強體力的功效。唐代醫學家孫思邈在《錢進方誌》中強調，大米可以養胃益氣，長肌肉。
酸奶:含有磷脂，會緊緊吸附在胃壁上，保護胃黏膜；酸奶特有的乳糖會分解產生乳酸，增加胃中的酸度，抑制有害細菌分解蛋白質產生毒素，營養和強健腸胃。
瘦豬肉:高蛋白，低能量，富含微量元素和礦物質，能養胃潤腸，滋陰潤燥。中醫認為，豬肉不僅能養胃生津，還能“補胃液、潤膚、消瘦”，最適合腸胃虛弱的人。魚、瘦牛、羊肉、雞肉也能養胃。
南瓜:含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附性，可以保護胃黏膜免受有害物質的侵害，預防胃潰瘍。南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
山藥:山藥對健脾養胃特別有效。含有豐富的粘蛋白，能滋潤胃黏膜，治療胃痛。非常適合腸胃功能弱，吃的少，消化不良的人。
栗子:含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養物質。營養價值高，具有養胃健脾、補腎活血的功效。但是壹次吃太多可能會堵塞腸胃，引起消化不良。
紅棗:營養非常豐富，尤其是維生素C，對腸胃有保護作用，能有效發揮腸胃的作用，增強腸胃的抗病能力。中醫常用大棗養胃健脾，以減少藥物或刺激性食物對胃的損害。
香蕉:它含有某種胺，能減少胃酸，保護胃黏膜，從而起到防治胃潰瘍的作用。
山楂:山楂除了活血化瘀、收斂止痢之外，最重要的作用是消食健胃，是消食化滯的上品，能增強酶的作用，促進肉類消化，加速膽固醇的轉化，消除吃肉或油膩之物後的飽脹感。山楂能促進胃酸分泌，不宜空腹食用。
營養升級階梯
健脾養胃的食物有山藥、蓮子、黃豆、五谷雜糧、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、栗子和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。