桂花-治療牙痛和口臭
養生價值
秋季桂花盛開,新鮮桂花濃郁香甜,具有化痰生津的功效,可緩解牙痛、咳嗽、痰多、口臭等不適。
食用方法
1,桂花茶
將剛采摘的新鮮桂花放在通風處,自然瀝幹水分,然後泡水泡茶;第壹遍要把水去掉,第二遍要在水裏加幾粒枸杞和蜂蜜,味道會更好。
2.桂花酒
秋天喝壹口桂花酒,醇香誘人,全身舒暢。將幹桂花放在壇子裏陰涼處,加入幾塊冰糖和幾塊枸杞,然後倒入高粱酒至8分滿,然後密封,放在陰暗通風處。3個月後就可以喝了。
如果能陳釀1年以上,就是好酒。
菊花——明眸清火
養生價值
秋天,物燥,容易上火。喝菊花茶和菊花粥剛剛好。菊花性涼,能清火明目,緩解頭暈,消除焦慮和緊繃感。
食用方法
1,菊花粥
準備大米50克,小米20克,幹金銀花15克,紅棗3枚,加適量水,煮至粘稠,關火即可食用。
2.菊花枕
把新鮮的菊花陰幹,放在紗布袋裏,然後塞到枕頭裏,對睡眠很有好處。野菊花、貢菊、杭白菊都可以。黃菊枕可防風熱感冒,白菊枕可養肝明目。
金銀花-清熱解毒
養生價值
金銀花本身就是壹味清熱解毒的中草藥。凡有咽痛、牙齦出血發炎、發熱不適、眼睛發紅等癥狀者,均可食用金銀花。
食用方法
1、金銀花茶:幹金銀花可以直接泡水喝,加點蜂蜜和生甘草,口感會更好。
2.金銀花粥:將100g大米加水煮沸,然後小火燉20分鐘,加入10g幹金銀花,燉20分鐘,即可食用。
梔子治療便秘
梔子是壹種優良的芳香花卉,其花、葉、根、莖均可入藥。具有清肺止咳、清熱利尿的功效,還有助於疏通腸道、治療便秘。
食用方法
梔子炒竹筍
先將蔥花、姜絲翻炒,然後倒入焯水的梔子、筍片、臘肉,翻炒幾下,再加入味精、鹽。這道菜鮮嫩爽口,特別適合胃口不好,腹脹的人。
山茶花-消腫化瘀
養生價值
冬天和春天,是山茶花盛開的季節。山茶花能止血、涼血、消腫散瘀,還能治療燒傷、跌打損傷外用。可以說是活的金瘡藥。
食用方法
山茶花蛋糕
1.準備山茶花少許,蝦仁100g,胡蘿蔔半根,芹菜1根,雞蛋3個,沙拉醬,生粉,鹽,味精。
2.將山茶花、蝦、胡蘿蔔、芹菜搗成泥,加入雞蛋和生粉,攪拌均勻,加入適量鹽和味精調味。
3.鍋裏倒少量油,加熱,倒入面團,煎至兩面金黃,快熟時撒上壹層芝麻,出鍋食用。可以根據個人口味倒點醬。
蘆薈-美容和抗衰老
養生價值
蘆薈素有“家庭藥箱”之稱,具有很強的保健養生價值,可以強心、活血、消炎殺菌、潤膚除皺、抗衰老、祛痘!
食用方法
蘆薈沙拉
取壹段新鮮蘆薈葉,長3~5cm,沸水焯壹下,切塊備用;取適量海蜇皮用清水浸泡去除鹽分備用;黃瓜洗凈,切塊。將所有食材裝盤後,加鹽,撒點香油和醋,拌勻後食用。
可以吃什麽蘆薈?
不是所有的蘆薈都能吃。壹般有庫拉索蘆薈(美國蘆薈)、植物園蘆薈(日本蘆薈)、蘆薈條紋(中國蘆薈)三種。
註意:過敏體質者慎用。