做法:紅參、茯苓各8克，白術3克，牛筋150克，姜片適量。將牛筋洗凈切片，然後與洗凈的藥材壹起放入燉鍋中，加入300毫升清水，燉2小時。
專家點評:紅參味甘，微苦，能大補元氣，健脾補肺，生津安神，適用於壹切氣血津液不足的疾病。
雲苓味甘性平，健脾利濕，寧心安神。白術味甘微苦，性溫，健脾燥濕，利水安胎。牛筋性平味甘，能補中益氣。
適用人群:脾胃虛弱引起的胃脘痛、腹痛、腹瀉、食欲不振者；病後身體虛弱，營養不良。
2.扁豆糯米燉鳳爪
做法:雞爪100克，扁豆10克，薏苡仁10克，茯苓6克，生姜1片。將雞爪去衣，洗凈，與洗凈的藥材放入燉盅中，加清水300毫升，燉2小時入味，然後服用。
專家點評:扁豆味甘溫，補脾而不膩，溫而不燥；薏仁味甘淡，性平，鳳爪強筋骨最有效。
適用人群:看到脾虛濕重引起的腸胃炎腹瀉特別好。
3、紅參石斛竹雞
做法:紅參3克，石斛3克，竹雞絲150克，姜片適量。將竹絲雞去毛、洗凈、切塊，然後與洗凈的藥材壹起放入燉鍋中，加入清水300毫升，用武火燉2小時。
專家點評:紅參能極大地補充元氣，健脾補肺，生津安神。石斛味甘性平，養胃陰，生津止渴，養腎陰，潤肺健脾消虛熱。烏雞治體虛、消渴、泄瀉、腹瀉、虛脫帶下等。
適用人群:氣陰兩虛者，倦、倦、熱、渴。
4、養胃冬瓜湯
做法:冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。火腿加蔥姜，煮半小時，再加入冬瓜，小火燉15分鐘左右，加調料。
專家點評:冬瓜性平，其皮能利水清熱；火腿有滋陰養胃、健脾開胃的功效。
適用人群:這個可以解暑養胃，適合脾胃虛弱，食欲不佳的人。
5、大麥扁豆濕粥
做法:粳米50克，薏苡仁、扁豆30克，荷葉、飛機草15克。薏苡仁、扁豆用溫水浸泡2-3小時，再與粳米、荷葉同煮半小時，關鍋前加入飛機草。
專家點評:薏苡仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。扁豆味甘、性溫，健脾祛濕，主要用於脾胃虛弱、食欲不振的人；
適用人群:本方適用於口中甜膩、濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶者。
6、奶粥
做法:大米100克，牛奶500克。把米洗幹凈，加水，煮沸。小火煮成粥的時候，倒入牛奶攪拌均勻，繼續小火煮40-50分鐘左右。可直接食用，也可根據口味添加糖或鹽。
專家點評:益氣生津，養胃生肌。
適用人群:適用於氣陰兩虛的胃病，即氣短乏力、口幹內熱的患者，也適用於上消化道出血患者。
7.雙魚湯
做法:花膠100g，鮮魚腥草100g。將口香糖用水浸泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，小火煮50分鐘左右，加入鮮魚腥草，滾10分鐘。調味後吃口香糖趁熱喝。
專家點評:清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者，即經常感到胃部有灼熱感，並有熱引起的上消化道出血的患者。