雖然我們向往那些讓我們感到舒適的季節,但青青認為,許多朋友喜歡夏天就像青青壹樣,因為我們可以脫掉厚厚的衣服,穿上最喜歡的裙子,與朋友或家人壹起旅行,感受來自大自然的熱情。坐在沙灘上吹著海上吹來的微風,看著不遠處深藍的大海和蔚藍的天空遙相呼應,感覺很獨特,但是對於我們這些吃貨來說,不會因為眼前的風景而忘記美食。雖然夏天有成千上萬種美味的食物,但讓青青印象深刻的是簡單美味的綠豆大麥百合湯。那麽這個青青記憶深刻的綠豆薏米湯對我們有什麽好處呢?
對此,青青特意查了壹下資料,總結了以下對我們人體的有益作用:
1:解毒利尿
2.利尿健脾
3.清心安神
看到這裏,我相信很多朋友都在想,壹個小湯對我們的人民有這麽大的幫助。對於這種看似簡單卻對身體大有裨益的湯,我們該怎麽辦?那就讓我們和青青壹起學習吧!
材料準備:綠豆、薏米、百合。
第壹步:
首先,我們將20克綠豆放入碗中,然後加入適量的水,然後先將綠豆洗凈,用手輕輕揉搓,去除綠豆上的灰塵和雜質。因為超市的貨架上經常會碰到綠豆,所以要清洗幹凈。清洗後,加入適量的水,讓綠豆浸泡三個小時。
第二步:
然後準備百合10g。這個時候只能買幹百合,所以我們也需要先把百合洗幹凈,然後用清水浸泡。百合有安神養氣的作用。對於我們來說做湯或者做甜品都是不錯的選擇,尤其是對於女性來說,具有美容養顏的作用。
第三步:
最後準備20克薏米,也是超買的,所以薏米洗幹凈還是壹樣的。稍微清洗後瀝幹薏米,薏米不用再泡了。我們直接把薏米放進鍋裏,小火慢慢翻炒。因為約伯的眼淚屬於濕的東西,如果約伯的眼淚沒有煮熟,會加重我們體內的濕氣,達不到祛濕的效果。所以,在使用薏米之前,壹定要記得將薏米烘炒至薏米的水分變幹,微黃。用中火或小火炒,不要開大火,不然會變成黑大麥,煮出來的湯也變得又黑又苦。
第四步:
三個小時後,我們來看看綠豆。當我們用手輕輕捏綠豆,能輕易掐斷的時候,就說明我們的綠豆已經泡好了。然後再看我們的百合,拿起壹個容易折斷變軟的,說明百合也是泡過的。然後準備壹個鍋,把綠豆倒入,把炒好的薏米倒入鍋裏。最後,不要忘了《美人美人》裏的百合。全部放進去,然後在鍋裏加入適量的水,用大火煮半個小時。如果家裏有養生湯鍋,可以直接用養生湯鍋煮,但是切記千萬不要用鐵鍋。
半個小時後,我們的湯已經變色了,綠豆、薏米、百合的營養都濃縮在湯裏了,這樣綠豆薏米百合湯就做好了,喜歡綠豆薏米的朋友可以繼續燉著吃湯和豆子。今天,只要青青喝了它的湯,把它放在碗裏,我的綠豆大麥百合湯就煮好了。喝的時候有淡淡的甜味,也有淡淡的薏米的味道,有點像泡薏米水的味道,但是也含有百合和綠豆的甜味,而且不僅很好喝,還是壹碗非常健康的湯,可以降火潤燥,去除體內的濕氣,更加美容養顏。女性朋友可以每天煮壹鍋當水喝。
看到這裏,我想每個人都能學到壹二。在這炎熱的夏天,端上這麽壹碗冰涼的湯,難道不好吃嗎?妳還在猶豫什麽?趕快讓這個夏天更快樂吧!今天的內容就分享這麽多,喜歡的朋友趕緊點贊關註吧。接下來的內容更精彩。感謝您的觀看。