蘋果、山楂、紅棗的水中所含的蘋果，可以補充身體所需的維生素，增加身體抵抗力，促進腸胃蠕動，避免人體脂肪在體內沈積，食用後對脾胃有好處。山楂能健脾和胃，促進胃的消化和吸收。紅棗有美容養顏、養血補氣的功效。吃棗還能促進身體的造血功能，合理預防貧血，讓我們的皮膚白裏透紅。
因此，用蘋果、山楂、大棗煮水，可以改善食積，美容養顏，健脾開胃，消食化滯。飲用蘋果、山楂、大棗水，能促進腸胃蠕動，加速身體新陳代謝，補充身體所需的膳食纖維，維持身體所需的能量，長期飲用有潤喉利咽、生津止渴的作用。可見積食的孩子也可以喝蘋果、山楂、大棗水，喝了之後效果也是相當顯著的。
雖然喝蘋果、山楂、大棗水後好處多多，但是需要註意的是，蘋果、山楂、大棗水不適合每天大量飲用，偶爾適量飲用會對身體有好處。