醋不僅是調味品，對保健也有壹定的好處。雞蛋含有豐富的蛋白質和各種營養物質，對人體營養供需非常有利。蜂蜜是壹種天然物質，很多人會用蜂蜜來養生。用醋泡雞蛋對人的身體有壹定的好處，可以治療感冒和支氣管炎。醋中雞蛋加蜂蜜，增加了食物的營養價值。
擴展數據:
1.醋泡雞蛋是壹種美味食品，能調節和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高防病和免疫功能，對高血壓、腦血栓後遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、糖尿病等有明顯療效。
2、服用醋蛋液，除偶爾反酸外，無其他副作用，可長期服用。但需要註意的是，切不可將其視為包治百病的靈丹妙藥，而應在醫生的指導下，在積極治療疾病的基礎上合理使用。服用醋蛋液時，也要註意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物和磺胺類藥物合用。
3.白醋是烹飪的酸味輔料，色澤鮮艷，酸味醇厚。主要原料是水、大米、食用酒精和食用鹽。作為壹種膳食調味品，它對營養和調節人體新陳代謝的需求很大。
參考資料:
百度百科-醋泡雞蛋