註意:
1，瓶子最好選擇玻璃瓶，玻璃瓶可以看顏色是否均勻，方便食用。
2.腌制的時候壹定要把瓶中的水擦掉，否則腌制的食材會變質起泡。
3、辣椒選擇青椒是最好的，喜歡辣味的，可以選擇米椒等辣椒，做法也是壹樣的。
步驟-
1、花椒、大蒜、易拉罐洗凈晾幹；
2.將辣椒切成圈狀，同時將醬油和香油壹起煮沸，等待冷卻；
3.準備裝瓶，放入瓶中；
4、飽滿；
5.倒入涼開的醬油，密封3到5天左右。