木制饅頭別名

木饅頭，別名木蓮、涼粉、鬼饅頭、涼粉、薜荔，是中藥。木饅頭是壹種攀援灌木，葉心形，葉柄短。葉長5-10cm，寬2-3.5cm，背面被黃褐色柔毛。花期5-6月，果期9-65438+10月。當它的果實成熟時，會變成黃綠色或淡紅色，看起來像饅頭，所以它被稱為木饅頭。常分布於華東、華南、西南地區。

涼粉的制作方法:

家裏的薜荔摘完之後，洗幹凈，把果實的果肉拿出來。將水果裝入密眼布袋後，與布袋壹起放入盛有冷水的桶中，不斷摩擦布袋，讓汁液洗凈釋放，直至桶中的水變得粘稠，靜置2小時即可成為果凍。