以韭菜的補腎作用為例，介紹1/12的食療方法。
莧菜又名陽草、壯陽草，已知有壹定的壯陽作用，所以會有意無意的吃，尤其是燒烤攤，烤韭菜很受歡迎。
性味辛溫，有健脾和胃、溫腎壯陽、溫中行氣、活血解毒之功效。韭菜有壹種獨特的香味，所以吃起來也是壹種享受。
如果想發揮韭菜的壯陽作用，可以用核桃仁炒壹下，效果可以翻倍。
核桃仁能補腎壯筋骨，滋養血肉，收斂肌膚，所以腎虛遺精的人最適合食用。可用於治療肝腎不足引起的牙齒松動、頭發早白、腰腿酸痛、疲勞咳嗽、筋骨疼痛、小便增多等癥狀。
補腎韭菜核桃韭菜炒核桃才是真正的藥膳，特別適合容易疲勞乏力的人。