食材:1豬肚。
輔料:辣椒10g,紅棗10g,枸杞5g,鹽1茶匙。
步驟:
1.用開水、生粉、鹽反復清洗五花肉,直到感覺幹凈為止。
2.在五花肉中加入胡椒粉和紅棗。
3.用線縫。
4.向平底鍋中加入足夠的水。
5.小火燉2小時。
6.把五花肉拿出來。
7、切片,五花肉裏的辣椒就不用了。
8.然後把切好的五花肉倒回燉鍋裏,加入1把枸杞。
9.燉1小時。
10,加鹽食用。