(1)材料:15枇杷,川貝母6克,陳皮6克。
(2)枇杷洗凈,去核。
(3)將川貝、陳皮粉碎,與枇杷加水煎煮。
2、甜水枇杷
(1)材料:枇杷果實300g,冰糖20g,蜂蜜適量。
(2)枇杷果實洗凈。
(3)切割並移除石頭。
(4)將枇杷果實切成小顆粒。
(5)在湯鍋中加入枇杷果粒,加入清水,避免果粒。
(6)加入冰糖,大火燒開,轉小火30分鐘。
(7)稍微冷卻後加入蜂蜜。