不能和黃瓜壹起吃的食物:
1，黃瓜不能和西紅柿壹起吃。
因為黃瓜含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。此外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜壹起吃。
2.黃瓜不能和花生壹起吃
黃瓜味甘，性寒，常生吃，而花生是油性的。如果冷食遇到油，會增加其順滑度，還可能導致腹瀉，所以不適合壹起吃。
擴展數據:
吃黃瓜的註意事項:
1，不幹凈的黃瓜不宜生吃。
黃瓜應該作為水果生吃，不要太多。黃瓜含有的維生素較少，所以在經常吃黃瓜的同時，還要吃壹些其他的水果和蔬菜。另外，生的不幹凈的黃瓜容易感染細菌，影響健康。
2.不要扔掉所有的“黃瓜頭”
黃瓜的尾部含有較多的苦味元素，不要把“黃瓜頭”全部扔掉。黃酮類化合物對消化道炎癥有獨特的作用。能刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，能使人食欲大增。苦味素不僅能健胃、增加腸胃蠕動、幫助消化、清肝瀉火、利膽安神，還能預防流行性感冒。
參考資料:
人民網-黃瓜和番茄不要壹起吃黃瓜的幾個禁忌