祛濕食物能促進水和濕的排出,適用於治療濕證。主要有鯉魚、茯苓、薺菜、黃花菜、生菜、冬瓜、鯽魚、蠶豆、紅小豆、蓧麥、薏苡仁、玉米、砂仁、豆蔻等。清熱食物具有清熱、涼血、解毒的作用,適用於治療熱證。這類食物性寒涼,寒性體質、虛寒證、產後婦女不宜食用。主要有香蕉、西瓜、芹菜、大白菜、莧菜、茭白、苦瓜、黃瓜、枇杷、梨、小米、綠豆、綠豆芽、豆腐、大豆、小麥、葛根等食物。
(2)不吃食物
中醫認為脾有“運化水濕”的功能。如果脾虛弱,消化不良或暴飲暴食,吃了太多油膩和甜食,脾就不能正常“運化水濕”。根據飲食,應避免食用辣椒、桂圓、鵝肉、羊肉、雞肉、蛤蜊、白酒、人參、雞蛋等食物。