妳好:以下是夏季養生食譜:糖醋鱖魚原料:鮮鱖魚、姜、花椒、蔥、蒜、料酒、糖、醋、生抽、醬油、水、澱粉。做法:1。扁魚宰殺清洗幹凈後，兩面劃花刀，撒上適量姜片、花椒、蔥白。2、糖、醋、生抽、老抽按照2:1:1:1的比例，加入60-70ml水，攪拌均勻成為糖醋汁；3.鍋內加適量油，燒熱，放入扁魚，兩面煎至金黃色，撈出油；4.鍋內留少許底油，放入姜片、蔥蒜爆香，小心倒入糖醋汁；5.加入適量稀水澱粉，攪拌均勻；6.加入炸好的扁魚，大火燒開，中小火燉約10分鐘，再轉大火收濃湯。西紅柿炒雞蛋最好吃，連我媽都比不上~！做法:1，雞蛋打勻，水少許，或者酒少許。這樣煎會很嫩。2、雞蛋還在炒，熱鍋，油不要太少，也不要太多，放入打勻的雞蛋，壹定要用鏟子攪拌，有液體的時候，出鍋。3.西紅柿切塊，不要切的太小，汁液不會流走太多。4、熱鍋，放少許油，放西紅柿，翻炒，出汁。快點。先加糖，再加鹽調味，加入炒雞蛋，加點水，翻勻。我個人覺得放壹點糖就好了，就壹點點。因為有些西紅柿會很酸，會中和壹些，菜的味道會更新鮮。豬骨胡蘿蔔玉米湯食材:玉米兩個(洗凈後切成小塊)，胡蘿蔔兩個(洗凈後用滾刀切成小塊)，豬骨500克，生姜適量(洗凈備用)。做法:1。切胡蘿蔔、玉米和豬骨。市場上賣東西的人都願意幫妳做，只要妳臉皮厚壹點。幫妳做飯的人也漂亮，不做飯回家就更美了。_ 2.以上材料洗凈，胡蘿蔔和玉米可以直接放入鍋中。將豬骨放入壹鍋水中煮至沒有血色。拿出來洗幹凈。加適量水，煮沸後轉小火，壹般煮壹個半小時，加少許鹽即可食用。簡單方便，顏色豐富，營養健康，仔細看看這款備受好評的“玉米胡蘿蔔豬骨湯”！自制豆腐:將豆腐切成小塊，裹上面粉和蛋液，煎至兩面金黃，控油，放蔥炒香，倒入醬油糖，少量五香粉，炒紅蘿蔔片和木耳，炒紅蘿蔔片略軟，放入白菜片壹起炒，最後放入煎好的豆腐片，加鹽和雞精，炒勻，然後關火出鍋。這道菜很好做，就是坐在鍋裏點燃，油熱了就炒——特色:色澤翠綠，魚肉鮮美，當然最重要的是簡單。辣椒炒茄子切絲，然後油炒茄子。等茄子軟了，放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、料酒、少許醬油、糖、鹽、胡椒粉，翻炒幾下。茄子只有油的時候才好吃。如果不想吃的那麽油膩，就準備壹個平底不粘鍋，少放油。茄子剛炒的時候會把油吸光，不過不用擔心，炒壹會就軟了就吐出來了，不過話說回來，還是油的。糖紅豆湯怎麽做:紅豆湯的材料:配料:紅豆3000克調料:白糖200克教妳怎麽做紅豆湯。紅豆湯怎麽做才好吃？先將紅豆洗凈，加水用武火煮沸，再文火煮至酥爛，再加入白糖煮沸。
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