翻轉面條介紹

烤面，古稱餅面，湯餅，煎餅等。是中國傳統的面食。它的歷史可以追溯到4000年前的商代末、周初，形成並興盛於唐代。被譽為“中國面食皇後”、“世界面食鼻祖”，早在秦朝就被譽為“大秦第壹面”。李世民，唐朝的國王，特別喜歡吃烤面條作為晚餐，並多次被歷代王朝命名為皇家食品，是中國傳統養生面食的第壹個代表。