2.冬瓜、玉米、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜燉湯:可以吸收雞湯中的油脂，使蔬菜當季口感更佳，也減少了雞湯的油膩感，營養均衡。
3.與黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中草藥壹起燉湯:不同的藥材可以有不同的滋補作用，可以作為藥膳食用，用於食補。
4、雞肉也可以搭配洋蔥。選擇的烹飪方式是油炸，很快就會變成洋蔥炒雞，味道不錯，還能給身體補鐵。
1，單壹經濟結構
2.目前平涼最重要的產業是煤炭和蘋果。武術、中醫、刺繡等資源。尚未形成產業規模。
3.平涼有望發展的主要產業是武術、影視、中醫(含養生)。武俠產業要依托崆峒山，影視產業要依托王牧宮、大雲寺、界石鋪等文化資源。另外，平涼氣候好，要以靈臺、崆峒為主要基地，發展醫療保健產業。
4.