大米:1杯
小米:1杯
活鮑魚:3
米飯:半杯。
南瓜:適量
強奸:3起
練習:
1:大米材料:1杯大米，1杯小米或藜麥，適量水；湯料:大米半杯，南瓜適量，清水適量，高湯適量；調味食材(3人):活鮑魚3只，魚露1茶匙，油菜籽3粒，枸杞若幹，蔥少許。
2:米飯快速過水倒出。
3:將米飯放入電飯煲，加入標準量的清水，浸泡15分鐘，按下煮飯鍵，米飯就做好了。
4:熟飯。
5:將高湯中的南瓜、大米、清水去皮切碎，加入全自動豆漿機中。
6.豆漿機插上電源，選擇米漿按下開始鍵，20分鐘左右金湯湯就好了。
7:鮑魚殼和泥腸，沖洗幹凈，鮑魚殼也沖洗幹凈。
8:放回殼裏，撒上幾顆切碎的洋蔥，滴幾滴魚露。
9:放入蒸鍋蒸5分鐘，去掉蔥花。這次的鮑魚比較小，蒸的時間也比較短(蒸的鮮鮑魚比較好吃，如果是幹鮑魚的話，需要泡在肉湯裏燉)。
10:把油菜洗幹凈，讓它飛得太涼。修剪根部，嵌入枸杞裝飾。
11:鮑魚、油菜放入鮑魚盤中。
12:大米壓入小杯中，壓實，倒置在鮑魚盤中。
13:最後在鮑魚盤中慢慢加入壹勺金湯米醬，裝盤即可。