高粱現在吃的很少了，但是是很有營養的東西，尤其是小孩子。它能改變消化氣虛的現象，增強人的系統，增加我們的食欲，對健脾有顯著的效果。可以說是健康有益的選擇。此外，蕎麥還是壹種健康有益的食品，對降低膽固醇和血脂有壹定的作用。
小米是常見的粗糧，尤其是早上喝壹碗小米粥能讓胃特別舒服。而且小米能分泌血清素，是安眠健胃的好食物。
燕麥，壹種粗糧，對很多糖尿病和膽固醇患者很有幫助，對於那些住院的患者，在康復期間喝燕麥是最好的選擇，而且還有預防心血管疾病的作用。大棗是常見的壹種，可以補血補血，老人小孩都可以吃。南瓜子富含鋅，有助於智力的增長，對男性非常健康。黑米在《紅樓夢》中被稱為玉田胭脂米，其益處可想而知。