蒙古酒的養生功效

蒙古酒是能溫暖身體、刺激食欲、開闊心胸、加快血液循環、消除關節痛、理氣安神的最佳食物。蒙古寒冷，風沙大，遊牧，分散，野外工作時間長。尤其是冬天，人們外出工作，需要喝幾杯酒保暖防寒，所以經常會帶些酒備用。客人遠道而來，也要溫壹下飲料。酒最初指的是奶酒。後來，大量的谷物釀造的酒進入蒙古。喝了之後，人們發現酒把人釀壞了，出現了酒精中毒。有些人喝了太多的谷物釀造的酒，死了。這樣，蒙古人就把五谷酒稱為“哈裏阿裏黑”，即黑酒。