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小寒節氣吃什麽最合適?

1,臘八粥

飲食上“小寒”節氣中的壹個重要民俗就是吃“臘八粥”。

進入小寒節氣,也進入了幾個寒冷的日子,飲食以冬季進補為主。冬季幹燥寒冷時,醫學專家提醒人們註意冬季養生,特別強調“滋腎防寒”:要補血益氣,補益陰陽。民間諺語中也有“三九補壹冬,來年無病”的說法,可見冬季保健進補的重要性。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜,無醫生處方”是進補,冬天多吃羊肉狗肉的習俗也是進補。但是不要遵循同樣的模式。不如彌補缺失,順其自然。所以壹定要註意,不要貪吃油膩辛辣,應以補氣潤燥為主。當然,民間諺語也說:“如果妳在冬天搬家,妳就會少生病;冬天懶,喝碗藥。“冬季保健最重要的是加強體育鍛煉,多做戶外活動。專家提倡根據自己的身體狀況適當進行壹些體力活動,尤其是太陽出來的時候。是強身健體,增強禦寒能力的最重要途徑。

2.羊肉

“小寒”是壹年中最冷的時候,人很容易被寒氣侵襲。抵禦寒冷最快捷有效的方法不是棉衣,而是壹碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是性價比最高的溫補食品。如果用壹些當歸、山藥、胡蘿蔔煮著吃,用大蔥、生姜調味,建議壹周吃壹次,既不會上火,又能讓冬天變得溫暖。

以“當歸生姜”為主要原料的當歸生姜羊肉湯,具有溫中補血、散寒強身的功效,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態嚴重的白領人群;以及腰膝酸軟、怕冷怕冷的人,適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽的作用。

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