龜苓膏哪個牌子好吃？

雙錢牌龜苓膏比較好吃。在兩廣，人們只從小吃龜苓膏中認出雙錢牌。還不如買雙錢牌龜苓膏粉自己做，大大為口味加分。壹、用雙錢牌龜苓膏粉做龜苓膏需要的材料是雙前排的龜苓膏粉，開水，龜苓膏粉和水的比例是每10 ml龜苓膏粉加200 ml水左右。需要的工具有:奶鍋、不銹鋼勺、量勺、燃氣竈、電磁爐。用勺子量龜苓膏的粉末。如果用15 ml的量勺，需要放三勺，總共* * *是15 ml，再加入900 ml水。倒入約150ml的冷開水，用勺子攪拌，初步均化龜苓膏粉。壹定要攪拌均勻，直到沒有幹粉和結塊。倒入750ml剛燒開的開水，龜苓膏粉遇到熱水會迅速變稠，所以倒入開水的同時壹定要快速攪拌，否則會結塊沈到底。攪拌均勻後，將奶鍋放在燃氣竈或電磁爐上，用小火將鍋內的液體組織煮沸，繼續攪拌半分鐘。離火後，趁著龜苓膏還沒打結，把表面棕色的浮沫清理幹凈。在冷卻過程中，龜苓膏會慢慢成型。冷卻至室溫後，可放入冰箱冷藏，三天內食用。這樣做出來的龜苓膏Q，爽滑清爽，不會太軟也不會太稠。可以加煉乳和紅豆，也可以根據自己的口味添加材料。二、龜苓膏的功效龜苓膏含有多種中草藥成分，能滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒，可用於虛火煩躁，口舌生瘡，津虧便秘，白濁內熱，白帶赤白，皮膚瘙癢等癥。但涼性好，好吃，但不能多吃，用龜苓膏後不宜喝濃茶。此外，還能改善失眠多夢。