如果能堅持每天吃壹定量的梨,可以緩解體燥,生津潤肺。
俗話說“壹個荔枝三把火,壹斤梨壹個日食不為過。”尤其是秋冬季節,多吃梨,多潤肺是有好處的。
冬天吃梨有什麽好處?
1.富含膳食纖維,避免便秘。
2.潤燥祛風可以緩解口鼻幹燥。
3.保護肝臟,適合飲酒者。
4.滋陰清熱適用於高血壓等疾病。
5.預防痛風、風濕病和關節炎。
6.促進食欲,幫助消化。
7.潤肺清燥,止咳化痰。
梨,吃法很多,壹個無效,七個健康。
梨可以生吃、榨汁、煮、熬,也可以加工成幹梨、梨醬、蜜餞梨、糖水梨。除了梨的果實部分,梨花和梨葉也有特殊的療效。
梨花,可以去黑粉;梨葉可治疝氣、霍亂、嘔吐、小兒解毒。每天喝梨汁,有清火潤喉的功效。
冬天適合這樣吃梨:煮梨。
梨性寒,煮成湯後會減少寒性,潤燥清火效果更好。做菜的時候不用削梨皮,把梨核挖出來就行了,梨皮潤肺止咳效果更好。煮湯的時候把梨洗幹凈,切塊煮熟就行了。
做梨粥
兩個梨,洗凈切碎帶芯,加入適量大米,加適量水煮沸。梨花粥可以作為保健食品。
雪梨糊
榨梨汁,煎煮梨渣兩次,每次兩小時,合並果汁,加入梨汁,用文火濃縮,加入400克蔗糖,煮沸。可清肺潤喉,生津利咽。