那天壹個朋友匆匆對我說:
“都快冬天了。幫我準備壹大份湯。我想補上。”
我完全理解這位朋友的感受，
但事實上，在初冬，
不宜馬上吃厚膩的補品，還要補補品。
此湯沙參味甘，性微寒，能補中焦，益肺氣。
秋末冬初使用，主要是基於其潤肺止咳、養胃生津的特性。
將沙參、薏苡仁和山藥組合成湯。
具有健脾溫腎、滋陰益氣的功效，
非常適合初冬養生。
材料？
山藥根莖
長莖沙參。
約伯眼淚的種子
枸杞
牛肉
精力
鹽
山藥薏米人參牛肉湯怎麽做？
將牛肉洗凈(放入冷水中煮3~5分鐘，倒掉水，沖洗幹凈)。
將生姜切三片，將所有材料洗凈，放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煮2小時。
烹飪前用鹽調味。
技巧
註意事項:
1.孕婦不適合。
有經驗的朋友可以自己選料，菜市場和藥店應該都有賣。
想偷懶的同學不用擔心。我的淘寶店有很好的湯包。只需要準備壹點牛肉、姜、鹽，加上我們的材料包，就可以煮出壹鍋健康的湯。