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壹份菜譜,結合南瓜丸、南瓜餅、南瓜丸、南瓜餃子,不同的做法,不同的口味,讓妳壹次吃個夠。
墨子綠
家常風味
10~30分鐘
主要的
成分列表—
主要成分:
南瓜
250克
配件:
糯米粉
200克
糖
20克
牛奶
適量的
—烹飪步驟—
1南瓜蒸熟加糖,壓成泥加糯米粉。
2.揉成壹團。
3.取部分,揉成條,切成小球,煮熟。取壹些,搓成球,油炸。取壹部分,做成刺猬的形狀,蒸熟。
4.也可以按照步驟做成南瓜形狀,南瓜蒂上點綴胡蘿蔔蒸熟。
5.圓形,壓成蛋糕,用於油炸。
6.將水燒開,加入小圓籽,煮至漂浮。
7.取出,加入牛奶,簡單版的南瓜牛奶芋頭就完成了。
8.鍋裏放少量油,煎到兩面都熟,剛好漲起來。
9.南瓜派做好了。
10鍋裏多放點油,油熱時放入南瓜球,小火慢煎至浮起來,熟了再出鍋。
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—提示—
煎和炸都要用小火,因為加糖容易上色。火太大,外面糊,裏面不熟。蒸的時候要註意。不要蒸太久。水開後,蒸7分鐘左右。如果蒸的時間太長,就會塌陷,變成壹灘爛泥。
做好吃的有技巧,我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單。