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大寒節有哪些好吃的?

隆冬時節,戶外總是風大滴水成冰,讓人感覺蕭瑟,但壹些美味的食物卻能溫暖和治愈人們的心靈。妳還記得這樣的限制食品嗎?在寒冷的冬天吃壹口,妳會感受到滿滿的儀式感。

很多人覺得冬天是火鍋的最佳搭配,火鍋江湖也是風味十足。在北方,有老北京銅鍋涮肉,東北酸菜白肉火鍋...在南方,有川渝火鍋,潮汕牛肉火鍋,海南椰子雞火鍋...無論是哪種火鍋,冬天吃都可以在沸騰的火鍋裏找到溫暖的舒適。

糖葫蘆和烤紅薯分別排在第二和第三,這也是很多人冬天的記憶。冬天是吃糖葫蘆的最佳季節。秋天采摘的山楂經過長時間沈澱去苦味,裹上糖漿,酸甜可口。吃壹口糖葫蘆,就覺得冬天不再那麽冷清,反而多了幾分甜蜜。隆冬時節,滾燙的紅薯捧在手中,仿佛捧著暖手器。趁熱剝開,露出焦黃油亮的果肉,混著上升的熱氣,壹口咬下去,甜甜軟軟的,滿滿的幸福感。

糖炒栗子和熱奶茶也進入了冬季前五。粉甜的栗子和熱奶茶也是冬天的療傷食品。有朋友說,在街上聞到糖炒栗子的香味,點上熱奶茶,就知道冬天來了。

“世界至此,冬色盡,春暖花開在即。”無論天氣有多冷,我們都可以用各種方法來治愈自己。作為二十四節氣中的最後壹個節氣,雖然在嚴寒季節寒冷,但冰凍過後春天溫暖綻放也不遠了。

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