鮮奶是壹種復雜的乳狀液，主要由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成。水分含量占86%~90%，所以它的營養成分相對其他食物來說是比較低的。牛奶的平均比重為1.032，與牛奶中的固形物含量有關。
2.果汁
果汁是以水果為原料，通過壓榨、離心、萃取等物理方法制成的飲料。果汁保留了水果中的大部分營養成分，如維生素、礦物質、糖和膳食纖維中的果膠等。經常喝果汁可以幫助消化，潤腸，補充飲食中缺乏的營養。
3.山楂汁
山楂汁是由山楂制成的，又名紅果、山楂果、胭脂果等。它是傳統中藥之壹，也是壹種常見的消食健胃食品。它是薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實。性質溫和，味酸甜，為脾胃經、肝經。是傳統常用的消食化瘀藥。
4.椰子汁
椰子汁是從椰子樹的果實中提取的汁液。味道甘甜，能解渴消暑、生津利尿、祛風排毒、益氣潤面。中醫記載“養生第壹汁”。椰子汁含有蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。這是壹種營養飲料。
5. 茶
茶多酚是茶葉中最易溶的成分，也是茶葉發揮保健作用最重要的物質。最典型的代表是兒茶素(酚)，它具有抗氧化(清除氧自由基)、抗炎、降低心血管疾病發病率、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多種功能。
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