1,準備好所需食材,南瓜和紫薯分別去皮洗凈;
2.將洗凈的紫薯和南瓜分別切成大塊。南瓜和紫薯都很好煮,切成小塊很容易煮開;
3.將大米、燕麥米、高粱米混合,用清水洗凈2-3次;
4.將洗凈的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲中,加入切好的南瓜、紫薯和適量的水,浸泡10~15分鐘。清水量比普通米飯多,用水少煮出來的米飯口感硬,不易消化,不適合老人小孩食用。
5.10~15分鐘後打開電飯煲電源,選擇煮飯功能,按開始鍵開始制作;
6.大約半小時後,左後電飯煲上的指示燈顯示保溫狀態。關掉電源,等3~5分鐘再打開電飯煲的蓋子,健康美味的五谷雜糧飯就做好了。
五谷雜糧飯是由大米和其他雜糧經過合理的營養搭配後烹制而成的壹種食品。營養價值豐富,對預防癌癥和三高有顯著效果。
參考資料:
百度百科-五谷雜糧飯