成分:
番茄、玉米、桂圓、紅棗、香菇、枸杞、金針菇、大蔥、蒜瓣、生姜；
調料:鹽、蠔油、番茄醬、骨頭湯(不加水)
準備食物:
1.用刀在番茄皮上劃十字刀，放入大碗中，將開水倒入番茄中，燙約15秒，取出，撕去皮切塊，留壹半備用；
2.玉米切段，姜切片，蔥切段，蒜瓣去皮，桂圓粉碎，香菇泡幹；
健康清湯鍋:
1.加入玉米、桂圓、紅棗、香菇、枸杞、金針菇、大蔥、蒜瓣、姜片；
2.註入肉湯；
番茄湯鍋:
1.炒鍋放少許底油，放入蔥、蒜瓣、姜片炒香；
2.加入番茄丁，小火翻炒，加入少許鹽和開水，至番茄煮成糊狀；
3.加入番茄醬和蠔油拌勻；
4.將煮好的番茄底料倒入熱鍋中，加入足量的水；
5.最後放壹些番茄片和壹把金針菇；