不會有毒性反應。仔細閱讀下面的文字，妳就會明白。不會中毒，但是吃多了也是浪費。)
維生素C是水溶性的。從小腸上部吸收的維生素C通過門靜脈和肝靜脈運輸到血液中，並轉移到身體各部分的組織中。人吃維生素C時，腦垂體和腎臟的維生素C濃度最高，其次是眼球、大腦、肝臟和脾臟。當體內維生素C的總儲存量低於300mg時，就有壞血病的風險，人體內維生素C的最大儲存量為2000mg。
維生素C是通過腎臟排泄的，所以腎臟具有調節維生素C排泄率的功能，當組織中的維生素C達到飽和時，排泄量就會增加。當組織含量不足時，排泄減少。
草酸是維生素C的代謝產物之壹，其排泄量因人而異。平均每天有16-64MG草酸隨尿液排出。大多數人都很擔心
草酸過多會導致結石。其實體內的草酸除了壹部分被維生素C代謝掉，其余大部分都是直接從食物中攝入或者氨基酸食物代謝產生的。
根據實驗，即使攝入大量的維生素C，尿液中的草酸量也不會增加，所以不用擔心維生素C引起的結石問題。