這種野菜也很好吃，尤其是夏天，我們可以涼拌或者清炒。我們可以在涼拌裏多加點大蒜，味道會更好。夏天我們可以多挖野菜。焯水後放冰箱裏然後冬天拿出來也是非常好吃的，對我們的健康也是相當有保護作用的。
如果我們想找到馬蹄草，我們必須去壹個黑暗潮濕的地方，因為它通常喜歡生長在壹個小溝渠旁邊。因為這個地方特別潮濕，所以特別適合這種草的生長。而且現在超市裏都有賣這種野菜，所以這種野菜的好處真的很多，而且它的價格也挺高的，所以有條件的話可以去農村多挖壹些再吃。
現在我們的工資越來越高，吃的也越來越好。很多人不想吃粗糧，而喜歡吃壹些精細的東西。事實上，這對他們的健康特別不利。現在吃肉越來越多，人的“三高”問題就控制不住了。那麽為了我們的健康，我們可以多吃野菜。現在野菜種類真的很多。吃野菜確實對我們的身體有好處，對癌癥有很好的緩解作用。