1.提供營養菜品:綠色養生餐廳註重新鮮有機食材的使用，提供營養均衡的菜品，包括各類蔬菜、水果、全谷物、健康蛋白質和益生菌，能夠滿足人體的各種營養需求。
2.健康選擇低脂低糖:綠色健康餐廳通常避免使用過多的油、糖和添加劑，采用輕鹽低脂烹飪方式，提供健康美味的選擇，有助於控制體重和預防慢性疾病。
3.註重食材質量安全:綠色健康餐廳傾向於選擇有機無農藥的食材，註重食材質量安全，讓消費者放心享用美食。